长街上，“噼里啪啦”的🗻爆竹一响，摩肩👫🝑接踵的百姓们停下行走的步伐，纷纷朝声音来源望去，随后又如潮水般🏻🟕涌入酒楼门口。
“今日我们聚福楼正式开业，也很开心大家能给此薄面，停下你们忙碌的步🌢⛭伐，来店里用饭，”纪念玖站在酒楼门口，扬起声音，真诚🗼♗欢迎道。
“店内🜨🄨采😎⛺🟠用自助用饭，凡是进店用饭事先交上押金，😿以防出现浪费、外带行为。凡是有违所说，押金概不退还。”
众人一听，议论一番之后，又齐声大🃬🚵🗱喊，“好。”
这边纪念玖话说完，百姓们一拥而进。
都怕进不😎⛺🟠去，吃不上那美味佳肴，毕竟谁人不知“水云间”的饭菜好吃，🐟🁇而他们另外开的这家店，更是不会差。
走进“聚福楼”，先是被店里饭菜的香味以及各种菜式的品种给震惊到，接着又被店内这布局给惊讶到，只见店内，右侧门口是账房收银钱用的收银台以及用🚐💣📪饭的桌🅨凳，左侧放着两排长长的桌子，桌子中间有块固定的木板，木板上写着菜名🕭。
每个菜名底下对应着一盆🗻菜，走近一看，小炒肉、爆炒小龙虾、酥骨鱼、东坡🆆🍖豆腐、肉段茄子、红烧甲鱼……等等🝘菜品，样样都色香味俱全又十分诱人。
而二楼则是一样的布局，但是更偏💫重一些面食与水果，总之，里🁎🄨⛬面供应齐全🌢⛭。
纪念玖站在酒楼门口，看🗻着里面坐满的顾客，笑眯眯朝着身旁的庆俞道，“啧啧，咱们生🔡🂍意太火爆了。”🅅🄋🟐
“确实是，”庆俞看向纪念玖，感觉她这脑袋太聪明了，🔛🁓这种方式开酒楼，不仅美食吸引人，里面的布局也让人忍不住看两眼后，想要进去一探究竟。
“也幸好咱们提前做好🅋🄿准备，招了账房与厨师，不然他们根本忙不来，”纪念玖看着收银台处新招来的账房对着庆俞说。
“对，”庆俞看着满座的酒楼的顾客，赞同🐣🁭道，又想到那白花花银钱入账，上扬的嘴角就下不来了。
纪念玖也同他一样的心理，大眼望向酒楼👫🝑内，看着众人🆖🏧脸上带着笑容与满足，听着众人吃饭时🎺🖅🐑发出的“吧唧吧唧”声，心中极为开心。
后厨内，😎⛺🟠颜笙寒拿着锅铲炒着菜，旁边跟着一帮🃔🗜新招来的厨师⛩🝇观看。
时不时出声问出自己不懂🗻之处，各个全心👫🝑全意地学习，毕竟当初颜笙寒招人时，来了许多人，而他们则是在这些人中，脱颖而出的。
进来时都不容易，难得的一次🀾机会，可一定要好好学习，等待以后做出绝味的菜肴，等到百姓们的认可，他们也能成为家喻户晓的厨师。
纪念玖进来🏋😤时，颜笙寒🅋🄿一盘菜已经抄完，新招的🃔🗜伙计见状，把它端入大堂，而他着手准备着另一份菜。
“口水鸡以麻辣为主，口感上比较鲜艳，所以我们在煮鸡肉的时候，时🆕间不宜过长，”颜笙寒拿起鸡肉，放入已经烧开的锅中焯水🜄⛍，“这个过程，只需把鸡肉放入一🅨会，就捞出。”
颜笙寒话落就把鸡肉捞出，放入凉水里中，“我这个步骤要重复三遍，三遍后🆆🍖鸡肉放入锅中焖煮。🉤”
“煮肉的过程中，咱们调制一🀾个酱汁，”颜笙寒说着，拿起🚲旁边准备好的调料，分别倒入碗中，最后撒上白芝麻，搅拌均匀。
等待鸡肉熟的过程中，颜笙寒🀾又炒了其它菜，正好这个菜出锅，这边🐶🄘♜的鸡肉也煮得差不多了。
颜笙寒把鸡肉捞👣出，放入清水中，💫“煮好的鸡肉要放入凉水中浸泡。”
鸡肉的香味在厨房😃里四溢，闻🀾的每个的胃开始叫嚣。