范直讲和友人玩笑讲:“吃这一锅水煮鱼片,不自备这一🐸🄩⛳壶豆蔻熟水我不🗢敢踏进这店门。”
范直讲又说:“说起来,这鱼片可同林二嫂鱼羹家的玉蝉羹一比,鱼肉又薄又白,同样鲜嫩……一个是羹😶🅷,喝的是鱼汤,喝起来称心暖胃;一个是辣,吃的是鱼片,吃起来麻辣鲜香。”
他的友人笑答:“有异曲同工之妙,却是截然不同的做法与口味。但在下认为,同林二嫂鱼羹还是💝💱无法相比的。”
林二嫂鱼羹……
陆雨昭蓦然想起🗝,这不是之前顾昀想吃她没买着的吃食?好像就在马行街上🕜。🅾🌇☨
她心念🗔🛓🛹一起,不如去尝尝,嗯就当打探打探商机了。
出了川饭🖈🐥店,走在马行街上,陆雨昭瞧见路边一些卖饮子的摊贩。
听到一声吆喝卖熟水的,她脚步一顿,🚝🔓范直🔉⚝💙讲方才闲聊提到的豆蔻熟水,是不是在此处买🍪的?
正值春夏之交,吃冷饮尚早,喝熟水渐兴。
陆雨昭走到卖饮🗝料的摊贩前,熟水品类很全,紫苏熟水、丁香熟水、豆蔻熟水、麦门冬熟水、鸡苏熟水……她想了想,没多纠结,点了♈🆙🏻范直讲提过的豆⚳蔻熟水。
摊主摇头晃脑念道:“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶📖,客官您的熟水好咯!”
陆雨昭抿了一口,味道清爽微甜,口齿留有淡淡余香。单🐸🄩⛳喝或许寡淡,配川饭店稍重口的菜再好不过🖞了。
摊🕃主人又对陆雨昭讲:“白豆蔻有化湿行气、暖胃消滞的功效,既☋要入夏了,喝一碗豆蔻熟水,治暑湿脾虚。”
陆雨昭🗔🛓🛹问其做🏍😱🅊法,豆蔻熟水便是将白豆蔻壳洗净投入沸水冲泡,封存好,随喝随倒。
熟水制作简单,其他熟水的做法大致相同,都是加植物花草、根茎叶、或果实入沸水煎煮🍪而成,或许是起初意🌹义🎧📡上的花草茶了。
与生水相对,谓之沸水、开水。
熟水😼🆭,时🖈🐥人用熟一个字代替,真真有它的生🔉⚝💙动之处。
陆雨昭问:“你为何到此处摆摊?”
她之前来马行街巡店,并没有看到这么多摆摊买饮子茶汤的,这几日多了许🕜多。一问,🎼🖗果不其然托了她家川饭店的福。🛊
陆雨😼🆭昭🗔🛓🛹摸着下巴思忖,唔,要不要店里🚝🔓自卖饮料,也是进项。
“你每日零零散🗝散地卖,风吹雨晒,没有这个想法吗?”陆雨昭凑过去对摊主偷偷讲,“怎地不去川饭店问一问,要不要直接往你家要货,干一单大的。”
有固定订单,量大且稳定,指定送🗵☔货,比每日找地摆摊吆喝要轻松得多吧🗢。
摊主人眼睛一亮,“小郎君说得正是,改日我去问问😉!”🐸🄩⛳
陆雨昭嗯嗯点头,笑得像只小狐狸,背🚝🔓着手走了。