评委看着张天扬🖽😈⛆的和面手法,猜出了他的打算。
“同样是蒸🚊食,烧麦的味道多取决于馅料,看着张师傅准备了这么多蔬菜,很🙂明显就是准备做不同馅料的烧麦了!”
做这种带馅料的美食确实是一种好办法,不同的馅料就是不🚲🗘同的味道,可以做出适合不同人口味的料理。
王学🗔🛕🜌斌看着台上发着呆,心里默默的揣测着他⛥🜟们的思路,同时还在思考自己的方案。
“要是施主参加比赛的话会做什么呢?”
梦遗🗔🛕🜌大师的问题打断了王学斌的思路,他也没有在意,想了想,回答道:
“我最擅长的,🖽😈⛆大锅菜,煮一锅,🏦🜖白菜豆腐粉条,加上其他什么🔅♸🍈乱七八糟的,一百个人而已,不难!”
梦遗听见着任性的方案,笑了:
“这是不是有点儿戏🗏🚧了,施主出的题不是主食么♋?”
王学斌摇摇头说道:
“我出题的目的是因为这些大众评审们饿了半天了,希望台上三🔅♸🍈人能够做一些量大管饱的东西打发他们罢了,比赛结果已经定♔下了!”
梦遗大师的表情没有一丝意外。
没错,这一次要晋级的人已经定下了,不是😣🃉别人,就是张天扬。
比赛这玩意,黑幕永🗏🚧远存在,尤其是这次的比赛涉及到其他🚲🗘国家,国内更加重视。
重视的方式就是安排一个有能耐且听话的人参加比赛,史蒂芬周他们虽然能力也很强,但他毕竟不🃌🖙📅是🙼🏬体制内的🖇人,不好控制。
因此决赛🏸是不会让他去参加的,食神也不行,国家已经扫除牛鬼蛇xs63对于🎓厨🂄🌒师来说,最难的不是做菜,而是不知道做什么菜。
就像一个学霸,给他一张卷子💼🗉,他能轻轻松松的拿到满分,给他🔅♸🍈一张白纸,他只能给你画个蓬松🐙⛵🞬的头发。
一百位评审来自世界🗏🚧各地,每个人的饮食习惯都不一样,众口难🔅♸🍈调可不是说着玩的,想要取悦所有人非常艰难。
这时候就要看厨师的取舍了,到底是激进一些,做一道所有人都喜欢的料理🃢🙞,还是保守一👓些🕶🎄🎧取悦一部分人,另一部分战略放弃。
这是一个艰难的选择!
到了这一步,支撑台上的厨师前进的力量已经不再是荣誉或者金钱了,而是心理的骄傲,食神只有一个,为什么不能是🞏我?
“他们在干嘛啊?”
“怎么还没开始啊?”
“不🗔🛕🜌会是听题听傻了吧,不就是一道主食么?⛥🜟我上我也行!”