若是要用🍙干辣椒制作辣椒酱,需要😍先用水把干辣椒煮一遍。🔥
煮☬🏫过后沥干,剁碎,再用🕧油炒过,做出来的辣椒酱类似于老干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有豆豉,但她还是让人切了牛肉丁,👏🇷做出了牛肉辣酱。
牛肉辣酱里有牛肉的🎑🐔香味,闻着比辣椒油还要😌⛥🜣更🈤香。
就算是从未听说过火焰🜆果能吃的众人,闻着🏅这味道后仍旧馋得口水直流。
君无极用小调羹舀了一点,尝了尝味道后,🏅满意地🏉眯起🛂了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还剩下不少,君无极看得眼馋,干脆指挥着厨娘👖🈸做香辣牛肉干。
制作香辣牛肉干要废些时候,😽🔚一做起来,时间不知不觉就到了中午。
君无极🅸想到豆腐鱼汤,还是让人宰了🐪🂬条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味的豆腐鱼🔊⚧汤。
苏志远父子三人回来的时候,大老远就闻到了香味。👏🇷
苏统不🅸停吸着鼻子“家里🕧今天做什么了?怎么这么香?🛂”
苏纶表现得🛟🝫🎆虽然没那么明显。但眼珠子也不停在转“难道是厨子想出了什么新菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他🗚🜉⛺的脚步都快了几分“都别废话🈤,进去就知道了。”
与此同时,🛟🝫🎆借住在苏家🜆客院的燕凌天🐪🂬也坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许久,最后还是忍无可忍地叫住了一名小厮,好奇👖🈸地问道“贵府厨师可是做了什么新菜?”
小厮摇摇头“这倒不是,是无极小姐让厨娘🏅做的新菜,周大厨听说也在好奇呢。”
无极小姐?
那个小丫头?
她还会做菜?
燕凌天摸了摸下巴,他要不要厚脸皮🐪🂬去蹭🇼🝶🏩饭呢?