秦浈🔑⛟在一旁微笑地看着她,满腹算计:“我也可🂉🌻🄖以帮忙。”
她这打的什么算盘,唐斯羡一看便知。
凉拌鱼皮的做法唐斯羡不介意让秦浈知晓,只是担心秦浈刚给鱼剔完骨,她又让这娇小娘子🀩⛉😢干活,怕不是要🖑👾🎛被秦家人的眼神穿成筛子。
“你坐灶前帮我🟔🜴🆓烧水吧!”唐斯羡顶着众人的目光🉠,给她🁈安排了几岁小孩都能干的活。
秦雩不放心🏫🝆让二人在里面独处🌱,唐斯羡只好将鱼皮搬到外面架起的木桌上切丝,唐清满则负责将一盘盘切好的鱼皮送📼☨🁾进厨房。
鱼皮先用热🏫🝆水烫一下,不必烫太久就捞起来,再用凉水冲几次,让它冷下来,再放进干净的篮子里沥🙰干水分。
唐斯羡等秦浈将姜葱蒜等配料切好后,就交代她,“到时候放🄿🄿进盆里加入这些配料搅拌就行了!”
秦浈没想到这道菜这么简单。待唐斯羡去处理泡好的鱼肉后,按照她留下的方法先弄了一点,发现鱼皮的🛠🝮口感可比她上次尝试时要美味许多!
经过“热水烫”、“凉水冲”两重奏之后,发卷的鱼皮入口☇☻🄪即带着丝丝冰凉,爽滑脆香,鱼腥味也被淡淡的醋味遮盖,她甚至能吃出甘咸的味道。
秦浈🔑⛟没忍住,见四下无人,——秦雩去祠堂布置了,秦阮伦在房中看书,苏氏也是在家里忙进忙出,唐清满与唐斯羡则在厨房里忙碌,——🜶🆭她偷吃了好几口鱼皮。
从鱼肉的鲜甜到鱼皮的甘咸,她对唐斯羡做🌖的鱼丸也越发期待。
意外捕捉到这一幕的唐斯羡发觉秦浈此时此刻终于像一个正常的🝄🈦青⛦春少女了。平常她给人的印象除了孱弱就是娇弱,一点这个年龄该有的生气也没有。
在门边看了会儿,唐斯☾🄾羡提醒她:“再吃就没了。”
“咳咳——”秦浈吓了☾🄾一跳。刚好醋的味道上头,她呛到了,背对着唐斯羡就是一阵咳嗽。
唐斯羡真怕她咳着就倒下了,赶紧给她倒一🌖碗水递过去。
秦浈喝完水慢慢地缓过气。许是呛得太厉害,她眼睛红红的,鼻子也一抽一抽,在秋日的晨曦中,像个娇弱、可怜的小白兔。🌑♿
这一眼看得唐斯羡竟👃然生出了丝愧疚,她🌿改口:🂉🌻🄖“你家的鱼皮,你随
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意吃。”
秦浈柳眉微蹙,给
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ter唐斯羡一个看似凶
恶,实际毫无震慑作用的眼神。
“你不是在做鱼丸吗?”