红烧肉是适才卖的最快的五号厨师的作🃭品，受到黄铁柱称赞之后，不但没有半分兴奋激动，相反脸上闪过一丝惭愧之色。
“副指挥长谬赞，小的愧不敢当。”五号厨师名叫鲍和，上前问道：“少詹事，秦班主，不知能否🞗🔏赐小的品尝一口这新月映潭？”
于奇👝正和秦晓鸾笑着答道：“🏹🟄别客气，尽管吃。”
鲍和命帮厨取来一碗盐水和清水，分别先后漱口之后，这才拿起筷子夹了一块月牙肉送入口中，闭上眼睛咀🙏嚼。
说完之后转身对六⛶🞹🙇号厨师双手抱拳🈠⛒🙷：“曾兄弟，鲍某口服心服。这总厨鲍某是🂻📻☛不敢相争了。”
名叫曾庆福的五号厨师急忙回礼：“鲍兄切勿如此，咱们现在是做食堂，自然是以大众欢迎为主。这总厨之位，小弟是万万不敢坐的🙖。😌”
于奇正等人好像有点理解了，怪不得这些厨师都这么紧张呢？原来今日是比武选总📸🟤厨来着。
不过同时也有点小疑惑，这管理🎺人员不应该是黄婶来任命的吗？
于是黄婶给他们解释起来。
秦家班的人员突然⛶🞹🙇一下子增加了这么多，自然对厨师🍹🍃的需求就激增。
现🁞在光是掌勺的大厨就有这二十个人，还有下面的徒弟🛌、帮厨、打杂等人，就是很大一个摊子了。
如果没有一个总🕦厨来负责的话，厨房里面肯定是乱糟糟一团。
可是这些厨师都是新来的，选谁好呢🝁？🃭黄婶就犯了难。
在家里把这事和黄铁柱🍊一说，黄铁柱提出了自己的看法🛌。
不管是他们在工地上做工，还是🎺他们在厨房里做菜，🍹🍃其实都是🂲💫🔳技术活。
团队的负责人就需要同时具备两个素质。
一个就是自身的技术要过硬。不说🈠⛒🙷是第一吧，也至少要是第二，否则镇不住。
另外一点就是做人要能服😴🅪众，这一点就不🔾🆏用多解释了。
怎么来考核这两点呢？黄😴🅪铁柱就🎺出了个主意。
一个是硬指标，看谁卖出的菜多。一个是厨师投票，看🛌🛌谁得票最多。
这两项的成绩综合起来，优胜者做总厨。
黄婶一听，这个办法真不错。和🎺厨师们一商量，大家都比较赞同，当场就进行了不记名投🜜票。
投票的结果是曾庆福和鲍和两人🎺旗鼓相当，接下🇱来就是看连续三天的售卖情况了。
从今天的局面来看，鲍和遥遥领先。基本上可以说🁨🈓♝，已经没有什么悬念了。