“🉐他叫什么?”叶南天对于这种⛲🞑套路,很是熟悉🍤🍻。
当🉐🉐初宋楠不就是利用这种套路来对付自己吗?不会这个哥们也姓宋吧?
“他叫宋🅫笑寅,🄛♹也是从咱们凤城走出去的。”
“不会是🅫来📞自宋家的吧?”叶南天没想到真得姓宋。
“那倒不是省城那个宋家,是凤城的宋家,往上算的话,大概算是省城宋家的旁支吧。”范🟦明杰当然知道叶南天🌅☗口中的宋家是省城的宋家。
叶南天露出了一个原来如♎🗣此的表情,🟦果然是宋家人。
真是不是一家人,不进一家门啊。
都是这么一个德行。
“我们还是聊聊厨艺的事情,不去想这个宋笑寅了。”宋笑寅的挑战🔶,叶南天肯🗵☙⛘定是躲不开了,叶南天也不想躲开。
今天主要来的目的,还🗋是和范明杰交流一下厨艺。
“不知道小兄弟师承哪位名厨?⛲🞑”范明☮🂲💮杰认为,叶南天肯定是学自某位名厨,只不过当时时间太短,范明杰没看出来究竟属于哪个流派。
“我说我是自学的,你信吗?”叶南天心想,我就是自学的,只不过那一本初级厨👅🆟艺,一点就全学会罢了🝪🎁🎉。
没错,就是一点我就会,连书都不用翻。
“🉐你这天聊得,把我思路都打断了。”范明杰憋了半天,终于憋出来这么一句话。
“咱们还是聊聊厨艺吧🗋,您刚才提到古今厨艺,这是什么意思呢?”叶南天连忙转移话题。
“咱们有几千年的传承,厨艺也是有几千年的传承。随着时代的🃌🖛变迁,厨艺也是不断在发展,在进步。不只是厨艺,先进厨具的诞生,也是衍生出更多的🔴🄵🁹新的烹饪方法和烹饪技巧。虽说现在诞生了很多先进的烹饪方法和烹饪技巧,但是一些老的烹饪方法和烹饪技巧,仍然有着独到之处。”
范明杰简单的给叶南天解释了起来。
“您的意思就是,古♳🌢今厨艺,有相同的地方,也有不同的地方,但是都是有相通的地方?”叶南天按照自己的理解说了一遍。
“🉐没错。看来你果然很有悟性。”范🟦明杰⚊开心的回到。
额,🆧叶南天感觉这个话也没法接,🕠🖱这不是语文理解方面的事情吗?
“那天看你处理龙虾的方法,明显就古☮🂲💮法。”范明杰直接点破了🃌🖛那天的发现。
“这个,我也不太懂,就是凭感觉弄。究竟古法和今法,都是如何🂶📔🚥区别的呢?还有古法都有哪些?今法都有哪些呢?”叶南天绝对不能承认自己用了古法,不过还是很好奇现在都有什么烹饪技巧。
正所谓是知己知彼,百战不殆。
天蓬元帅🅫这么多年的研究,肯定和凡🟦间这边有很大的差别,还是要了解一些现在的烹饪技巧,才好应对宋笑寅和弗兰克。