然后管家刷了锅，让即墨苍澜重新来一遍。
他还特地小心翼翼的把糖的位置拉近，把盐推远。
即墨苍澜看见了抽了抽嘴角。不过想想也确实是自己的毛病。
接着他重整旗鼓，然后准备开始第二轮战斗。
这次前面的步骤因为刚才的失败为基础所以顺利了许多。即墨苍澜很好的看见了糖融化、变色，他看着管家，等着他的指示。
“放排骨。”
然后即墨苍澜回头转身把旁边放着的焯好的排骨扔进了锅里，只能说是他比较有记性，这次是顺着锅滑进去的。管家看见了赞赏的点了点头。
即墨苍澜又站着不动了，就任由排骨和糖那么咕嘟着。“哎呦！世子你快翻几下，快糊了，用旁边的那个铲子。”
即墨苍澜快速拿起工具翻炒起来，可是因为时间耗得比较长，所以变得发黑，即墨苍澜想了想还是没有放弃他，管家在一边指导他放什么调料，这次还好，没有什么错误，其实，那个盐好像多了一点点。
把排骨盛出来的的时候，简直没眼看，管家都有一种想法，这个不会是锅漏了从底下盛出来的煤吧！
显然，不光是管家，即墨苍澜看见这一盘黑黢黢的东西也忍不住皱眉，然后把它扔在了一旁。
管家看见他这个样子，连忙上前安慰道：“世子第一次下厨，做成这样已经很好了，多练两次就好。”
即墨苍澜依旧皱着眉，过一会儿他开口：“继续。”
“诶！”管家连忙喜庆的应下了。
毕竟那是天才的世子，经过刚才的失败他也大体知道了哪里做的不好，刚才的错误也不会再犯。
再一次上手，两个人看着盘子里的成品，这次的颜色很好啊！
“这次好很多啊！”管家开口道。然后十分贴心的递过来一双筷子。
即墨苍澜接过来，夹起盘子里的东西放进嘴里咬了一口。“噗！”即墨苍澜强忍着才没把嘴里的东西吐出来，幸亏只舀了一小口。
“咸。”即墨苍澜高冷又中肯的给自己的菜做了评价。
管家又贴心的给即墨苍澜倒了一杯水。即墨苍澜一饮而尽。
然后说：“继续。”他还记得刚才放的调料的大体用量，这回应该差不多了。
没过多久又一盘子糖醋排骨出锅了，这次味道应该正好，即墨苍澜想着。然后拿起筷子夹了吃一口，发现的确合适自己的咸淡口味。
他让安伯也尝了尝，管家则是连声赞叹。
不过这种天才都是追求完美，他仔细问了管家各种调料的用处，然后自己根据自己尝到的味道再次调整了各种调味料，尝过之后才舒了一口气。这次最完美的。