林阮没有半点犹豫,把那些冻死的菜全部连根拔起。
忙完这一切,她又钻进山林里,开始找起蘑菇来。
在暗中监视她的蒙面人,一直紧紧盯着她。
林阮只当自己什么都不知道,拿着棍子在树底下到处扒拉着。
虽然天气寒冷,但冬天也是有不少野生的蘑菇,林阮的运气不错,在一根枯树上,找到了许多野生香菇。
把树上的蘑菇能摘的都采了下来,还小的,就留在树干上,然后将整根枯树扛了起来,准备下山。
躲在暗地里监视的蒙面人紧随其后,正要走,突然脚脖子处一阵剧痛,停头一看,脚边竟是一条通体乌黑,三角头的蛇。
反应过来自己是被毒蛇咬了,来不及想为什么这么冷的天还会有毒蛇出没,蒙面人抽出身上的飞刀,一刀结果了那毒蛇的性命,然后就赶紧脱掉鞋袜,要给自己疗伤。
林阮听着身后的动静,嘴边勾起一抹冷血的笑。
蛇毒可没那么好解,这个时代没有血清,那蛇又是剧毒,除非华佗在世,否则这人别想有命活着。
下山之后,林阮把那枯树放在后院的角落里,拿草排盖好,这样可以加速蘑菇的生长,有了这枯树,往后就有吃不完的香菇了。
吃过早饭,跟林铁柱一起去了县里,在寻味记的后厨把海带和魔芋的处理方法说了一遍。
干海带买回来,不能直接泡发,而是要先蒸上半个小时,然后再用淘米水泡发,这样弄出来的海带,容易煮熟,口感也更好,否则的话,吃起来就跟嚼硬布片一样。
泡发洗净之后,再把海带切成一指半宽的条,打成结装盘,便可以上桌了。
魔芋则先切成块,再放进石磨里磨成细细的渣,放进锅里,加上些碱水煮,煮到魔芋粉成了粘稠了,便停火冷却成型。最后再切成薄片,放进锅中焯水,煮去多余的碱味,这就能能拿去涮火锅了。
白氏仔细地记下之后,让那两上负责洗菜的厨娘去做,转头对林阮说道:“大姑娘,鸡精已经存了好几十斤了,这东西容易受潮,万一下雪了,怕是会坏的。”
寻味记开张一个多月了,每天都要杀好几十只鸡,这些鸡,被拆分成了很多部分,鸡杂和鸡翅中都用来做了火锅,鸡爪和鸡头,则做成了卤味,一部分在寻味记卖,一部分送到了烤鸭店。剩下的部分,则被剔掉了骨头,做成了鸡精。
做鸡精的活计,是白氏在操持。
林阮笑道:“先放着吧,过几天我会想办法把它们处理掉。”
这些鸡精,她可是大有用处的。
回林家村的时候,林阮带了一罐子鸡精回去,家里的那点鸡精已经快吃完了,没了它,不管做什么菜,那都少了滋味。
坐在马车里,林阮刻意地留意了四周,发现没有被监视的那种不自在的感觉了。
难道那些人已经不再怀疑她了?
还是那些蒙面人已经全部离开,只剩下监视她的那两个,而那两人又都被她给解决掉了?