有个食客拿着餐盘过去取排骨,见到霍延正要把那一盆排骨都给搬走,顿时就生气了。
另一个取餐的也很不满:“没吃过自助餐吗?都什么人啊。服务员,服务员,过来一下,你们这还管不管了。”
霍延抿唇。
沈画看向两位食客:“这家店的老板接手餐厅的手续不全,按照规定要对他的店铺进行暂时查封,所有食材都必须提供进货凭证,并且要接受检测。”
那两人脸色顿时一变:“什么意思?他这东西是过期的,不干净?”
沈画:“我们暂时只查出来手续不全的问题,在手续补全之前,任何开业经营的行为都属于违规。老板那边正在登记情况,你们也过去登记一下吧。”
两人有些狐疑。
这家店的装修很好,厨房切配制作间也是玻璃的,完全能够看清楚里面的操作,目前看起来还是挺让人放心的呀。
那到底是食材的原因,还是手续的问题?
不管什么原因,肯定都不能在这儿吃了。
贺宗野并未把实情告诉所有人,只跟老板说了,并且告诉老板目前应该怎么处置。
如果直接公开,势必会造成恐慌。
老板整个人都懵了。
下意识地不信,但贺宗野说的那么肯定,并且说如果出现错误,由他个人对损失负全责。
老板顿时就面无人色,整个人都在抖,抖个不停。
贺宗野让他去通知服务员,可老板的脸色实在是难看的很,结结巴巴的话都说不利索。
只好由他来告知服务员。
就说饭店刚接手,手续不全,被相关部门查到,需要立刻停止营业。
现在还没用餐完毕的食客,全部免单,并且只要等级联系方式,就可以获赠下一次进店免单的权利,让服务员立刻对所有食客进行登记处理。
服务员也一脸懵逼。
店面主管还在跟贺宗野争执:“不可能,我们所有手续都齐全,营业执照、卫生许可证、经营许可证,还有餐饮业的各种需要的证件我们都有。我们每一位员工都有健康证……”
老板抿唇:“有个证件是……不对,反正你按照这位警官说的做就行,别问了!”
主管还是一脸狐疑。
警察还负责查这个的吗?