今年的秋收农官们进行了预计，估计能增产两成，于是沔州地方提前准备了大量的木制脱粒机和板车。
以庄园为单位，干路上停着大量的待用大车、独轮车，汉水沿岸的粮船，也连绵不绝，超过三千之数。
除了要应对秋收，今年最后一批“沔州螯虾”对外发卖，这些螯虾是由东北鳌虾和朝鲜螯虾繁育而成。和一千多年后大卖的克氏螯虾不同，它们的一对大钳子并不大，但是尾部肥厚，肉质偏甜，很受南方人喜欢。
又因为扬州润州聚集大量南北方的商旅、官员、工农，这种水产加工入味相当便利，很受欢迎。
只是“沔州螯虾”产量不高，贾氏几近培育，但到底没有这种水产养殖经验，成本上来说，是一直在亏钱。全靠珍珠养殖来平账，还能坚持下去。
眼下能算得上产业化的水产，也仅仅是鳗鲡、甲鱼、青蛙还有就是珍珠。
鳗鲡的养殖方式，千年不变，哪怕是一千年后，种苗也依然是靠人工在野外江边海边捕捞。但鳗鲡肉质细嫩，口感绵软，做汤鲜美，炙烤香甜，对贞观十年以来的大中城市居民，都是相当考究和上档次的食材。
最重要的一点，鳗鲡、甲鱼、青蛙抗虫病相当强，投料主要以蚯蚓、河虾、螺蛳、杂鱼配合植物饲料。以亩产五百斤计算，沔州现有的一千亩鳗鲡水面，毛利能超过两万贯。
又因为烤制的鳗鲡干咸香耐存，安北都护府大都护尉迟恭尤为喜欢，目前安北军已经上表朝廷，兵部代为采购贞观十四年的军需中，就有汉阳鳗鲡干一项。
“芷娘怎么出恁大的汗。”
张德签发了一批公文出去，回了一趟后院，见李芷儿满头大汗，正拿着扇子扇风。
“新制的狼毫眉笔泡的有点软，描眉不甚利落。这些都是长安城东要的货，岂能坏了这等事情。”
安利号已经成了长孙皇后的钱袋，李芷儿重起炉灶，也不能弄香水之类。因为沔州珍珠养殖很是成功，加上张德让人在太湖也有养殖，市面上其实有大量的珍珠是养殖货，只是两京中人不知道罢了。
李芷儿风云再起的本钱，就是这些珍珠。
研磨的珍珠粉相当的细密，不仅仅是长安贵妇喜爱，那些个画师、选人，也时常在平康坊和贵妇门庭两头跑。
眼下风气越发奢靡浮夸，举凡有些跟脚的，岂能落于人后，李芷儿凭借旧年人脉，倒也不差甚么。
“不是听说在洛阳，李葭和李月也在操持么？怎地还要你忙前忙后？”
“呸！那两个小贱人，还想来荆襄，当我不知她们心思？老……妾自有分寸。”
“……”
老张黑着脸，一言不发地走了出去。李芷儿也不拦，只是不屑地白了他一眼。
要说出手阔气，李芷儿的的确确非同一般。眼下珍珠养殖，止开珠、植珠女工，她手头就有一万五千之举。虽然其中一万两千多都是短工、临时工，但也足见其本事。京中女子，能管好一大家子内务的，都不多见，往往都是内宅鸡飞狗跳。
京城繁华，远超历代，人情心思用以往的经验，已经不足以应付。早先有些体面人家，家主婆往往不见于人前，可如今再是体面，哪怕是杨氏、温氏之流，也是多有在人前走动。
往来客套人情礼送，不比在外应酬的丈夫要轻。京城中礼盒的变化，也是一场见证。从早先普通的素制木盒，到后来的漆器、瓷器、鎏金、烫金，再到后来掐丝金线为边，吹制玻璃为花，几近能工巧匠，非独具匠心不足以为美，豪奢攀比之风，天王老子来了，也是压不下去。
又因为富贵人家用度越趋庞大，早先的开元通宝，早已不能满足日常采买。城西的华润飞票，竟是成了城东人家的日用主力。这和大唐其它地方，形成了鲜明的对比。