重阳节过后，大家开始忙碌秋收，希望尽快将稻谷收了，然后种上蔬菜。在这里，冬天植物也是正常生长的，可能水稻成不了三熟，但蔬菜绝对没有限制的。
“农村的孩子真是幸福呀！还有农忙假。”那些城里人看见这里的小学还有一个星期的农忙假期，忍不住开口道。感觉农村的制度比起城市还要人性化，根据农村的实际情况出发，这很好。
“呵呵！可能很多孩子不喜欢这个假期吧！”楚家强笑道。
在农村，小学多假期是没有假，孩子喜欢放假也没有错，但这么多假期中，应该最不喜欢就是这个假期了。因为不仅仅作业比较多，还要帮家里干农活。
如今，楚家寨的效率高了很多，以前可能一个星期的农活，这次也是三四天左右就全部搞完了。这时，妇女们就在家里晒谷，男人出去犁田整地等等。
然而，这时候，楚家城又搞出了大动作，让人吃惊不小。他家里可就愁眉了，这小子回来之后，总是搞一些不大正经的东西。
前段时间搞西瓜还好，倒也赚了不少。但这次这家伙居然还想种植瓜子，也就是外面所说的向日葵。不单止这样，还想跟跟别人暂时换一换田地，好整出一块比较多的地方，统一种植，说什么种植跟观光为一体。村里的人纷纷暗想：这家伙野心也太大了吧？
楚家城的家里人的确挺郁闷的，当初种植西瓜，就让他们提心吊胆了几个月，还好没有出事，顺利地赚了一笔。提到要种植更加不熟悉的葵瓜子，他们均是一脸无奈，暗暗埋怨自家的小子：就不能搞一些正常一点的吗？
“呵呵！胜道那家伙可能烦透了吧？那小子这样搞法。不过，想要将地方整理出一块比较大的，还真不大容易。”老村长笑着说道。
以前分田地的时候，将田地按照肥沃程度分成好几个区域，然后每个区域按照人头分成很多块，每个人从肥瘦程度不同的田地分别选取一块，这样就更显得公平。但也正是这样，每家每户的田地都是很分散的，几乎没有谁的是集中的。
楚家强也暗暗咋舌，心想那小子的确有头脑。那小子搞这一出，简直就是自己后面沙滩那边的黄花菜一样。除了有实际的经济效益之外，还有观赏作用，这做法真的不错。另外，貌似种向日葵比起自己种植黄花菜还要好。
“那小子平时虽然挺胡闹，但头脑挺灵活。我个人是比较赞同他这样做的，我听说向日葵还挺容易生长的，也不怕折本。”楚家强说道。
“年轻人大胆一点是没有错，太保守得不到发展。不过，那东西现在种可以的吗？”老村长不由问道。
楚家强还没回答，许皓就抢先开口了：“向日葵是不分时候种植的，全年都可以，当然最好就是夏冬两季比较好。现在也很快就要立冬了吧？”
向日葵四季皆可，主要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。向日葵除了外型酷似太阳以外，它的花朵明亮大方，适合观赏摆饰，它的种子更具经济价值，不但可作成受人喜爱的葵瓜子，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。
向日葵的品种可分为“一般观赏用”品种或“食用”品种，一般观赏用品种特征为植株较矮小，通常不超过半公尺，因此适合栽种于盆栽中；食用品种则植株较为高大，种于一般露天苗圃土壤中，可长至2公尺以上。向日葵生长相当迅速，通常种植约两个月即可开花，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分，花期相当长久可达两周以上。
“唉！就怕那东西不好伺候呀！没有种过，始终会有些担心的。”老村长道出了楚家城家里人的担忧。
楚家强倒微微一笑：“向日葵好打理呀！不用怎么管，阳光充足加上肥料丰富，绝对不会让大家失望。”
向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长；生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率；生育后期日照充足，子粒充实饱满。
至于对土壤方面要求，就不是很严格。在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强的耐盐碱能力。当然了，植物有养料自然生长更好，这毋庸置疑。
老村长故意过来跟楚家强谈谈，就是代楚家城家里人询问一下他的意思。如果楚家强说了一声不大好，或者挺冒险之类的话，那么就绝对不会容忍那小子胡来了。
“那就好，就怕管不好。”老村长展开皱眉来。
既然这些年轻人有想头，他当然是大力支持的，就像去年楚家强留在村里大搞创收一样。只要他出面跟其他村民聊聊，商量一下，暂时互换一下土地也不是不可以。
出乎老村长等人的意料，楚家城大面积种植葵瓜子的设想得到很多人的支持。