随后一段时间,方静基本也算是钉在田地里头了,种完土豆种红薯,种完红薯种花生,反正一大堆农事需要做,就连熊二每天都没人管,只能放养在竹林里了,只有到了傍晚时分,它才会自己回到家,坐在空地上等着开饭。
方静一直觉得自家养的不是只萌萌的大熊猫,养的可能是只二哈,熊二现在是越来越胖了,方园都开始牵不动它了,只要一到小娃们放学回以家后,熊二只要回来了,必然会第一个冲向方园,各种的撒娇,各种的扮萌。
小娃们每天放学后,只要有时间,都会跟着大初大头他们来到田间帮忙,或者去钓青蛙,或许这才是儿童的乐趣所在,村里的小娃们也是如此,除了放放牛,余下的时间,就是满田野的寻找着他们的乐趣。
青雀几兄妹从未尝过如此的田间乐趣,自然每天都期待着周末放学,上树掏鸟窝,下水捉鱼,提着个麻布袋子钓青蛙,更或者抗把小锄头,去挖黄鳝,每天回到家时,都是满身的泥巴,张小霞也不责怪,乐在帮着他们清洗衣物,有时方静都觉得跟随青雀兄妹们的几个随从,都可以辞了回家养老了。
忙完家田地里的事情后,方静也没有开始对小火车的维修,倒是像个大孩子一样,有时也会去钓钓青蛙,更或者下水捉鱼,当然挖黄鳝那更是少不了的。
一日上午,方静正抡着一把锄头,在荒田里挖着黄鳝,不远处却是家里的十几个小娃,扎堆似的在扒着泥巴,一会儿大呼小叫的,一会争抢着什么,家里的两头叫驴也被牵着出来,散放在不远处吃着青草,今日正好是放假日,这不,家里的小娃们全部跑到荒田里来玩了。
“静哥哥,你看,好大的一条黄鳝。”丽质提着一个小篮筐过来,向着方静炫耀着他们的收获。
“嗯,是挺大的,估计有个一二两了,晚上,静哥哥给你们做个煎黄鳝吃,肯定美味。”方静瞅着小篮筐里的黄鳝,一条一二两重的大黄鳝在筐底里摆动着身体。
黄鳝,古时称之为龃(ju三声)和蜱,觯(zhi四声),又称之为鳝鱼,田鳝,田鳗,罗鱼,常生活于稻田,小溪,池塘,河沟,湖泊等淤泥地,体细呈长蛇形,有很多人总误把黄鳝当作蛇类动物,其体长可达一两米左右,体重最大可达几十斤,几斤以上的野生黄鳝基本是存活了好多年的,但常见的黄鳝也就几两左右,大一些也可以达到一斤重,黄鳝其实还是雌雄同体,黄鳝孵化后,属于雌性,一直到成熟期,产卵之后,才会转变成雄性,而后不再雌雄转变,所以我们常见的大黄鳝基本都属于雄性。
黄鳝无鳞,全身仅一根三棱刺,刺少肉厚,肉味鲜美,而且黄鳝不仅是席上佳肴,其肉,血,头,皮均有一定的药用价值,本草纲目中记载,黄鳝具有补气,补血,除风湿等作用,切忌不可多食,导致胆固醇增高,不可生食鳝血;另有一种极像黄鳝的野生动物,被称之为‘山黄鳝’的,也叫土龙,其体形与黄鳝非常相似,但却是被称之为蛇蜥,无毒,属蜥蜴类,背部有花斑点花纹,属于国家重点野生保护动物。
“静哥哥,这个黄鳝我以前也有吃过的,不过不好吃。”丽质提着小篮筐,看着方静挖黄鳝,听方静说煎黄鳝好吃,心里想着以前吃过的味道,撇了撇嘴,有些不屑。
“相信我,我做的煎黄鳝绝对好吃。”方静正好挖到了一条黄鳝,单手捉住后扔进自己的篮筐里。
“好,静哥哥,那晚上你做来吃吧。”方静也不回话,继续挖着,丽质对于吃的东西,基本无法抵抗,以前在长安时,吃的不是烤的就是煮的,眼下到了方家村,基本算是钉在方静家里了,到点下课就跟着大部队过来吃饭,轰都轰不走的那种。
说来方静已经好长时间没做过饭了,基本都由着张小霞做了,方静的懒性子,实在没办法,有兴趣就做一下,没兴趣就算了。
不过对于青雀,李丽质,李德贤,李孟姜四个小娃来说,方静一直怀疑李世民是准备把这四个小娃扔在方家村了,不管也不问,天天跑自己家里来趁饭吃,方静想着是不是以后见着了李世民,是不是该收点伙食费,不多,一人一百贯一年,这四个小娃太能吃了,比家里的几个还能吃。
方静挖的差不多时,这才停下手中的锄头,走近小娃们,想看看小娃们到底挖了多少,如果够两餐吃的就行了,再挖下去,这田都不用再耕了。
“你们挖了这么多啊?那别挖了,给这些黄鳝们留点种吧。”方静看了看小娃们的篮筐,里面至少不下三五十条了,自己也才挖二三十条而已,看来这事还真得小娃来做才合适。
“表哥,挖的这些都不大,要么多挖一些吧。”大初挺喜欢挖黄鳝的,更别说吃了。
“那你们挖吧,我先回去,大初,记得把两头叫驴拴好,别让它们跑去吃禾苗了。”方静提着自己的篮筐往家走去,叮嘱了一下小娃们。
“好的,表哥,你先回去吧,我们再挖一会儿就回去。”大初头也没回,回应着方静,继续抡着锄头挖黄鳝,其他几个小娃站在边上看着,大头倒是抢过了方静手中的锄头也跟着挖了起来。
“表哥,你把锄头给我吧,我来挖。”方园一直没抢到锄头,想从大初手中抢过锄头,体验一把挖黄鳝的快意。
“表妹,你你还是别挖了,这锄头重,要是不小心,挖到脚了怎么办?”大初可不会把锄头给方园。
“大头哥,把你锄头给我挖一会儿吧?”方园眼见大初不愿意把锄头给她,又转向另外一个有锄头的大头。
“小团子,刚才静哥哥可是说了,不准把把锄头给你们,你们还太小,要是被锄头挖到了脚,静哥哥可不会放过我的。”大头比起大初来,那更是小心再小心的人了,更是不可能把锄头给方园的。