“让我来吧——”
一个沉稳磁性的嗓音这么说。
幸🚈平创真下意识退开，见到他父亲幸平城一郎，把一个滚烫冒🆁出热气的砂锅端上桌子，猛地瞪圆了眼睛，“老爸，🈷🂻🔀你什么时候把料理做好了？！”
幸平城一郎瞟他一眼。
“在峰之崎小姐说，她吃过的🚰🗀😥那道中华料理，有三、四星级餐厅主打💻菜品水准的时候……”
呃。
额头冒着青筋，幸平创真不满道🈘：“喂喂喂，老爸，原来你一开始就对我没信心啊！”
“你才刚刚走上厨师之路。”幸平城一郎随口道🅥，旋🍹🌼🄛即把🇳滚烫的砂锅，推到好奇的峰之崎面前，并把砂锅盖子拿开。
霎时间，一股清新的香味，扑鼻而来。
峰之崎惊讶地睁大眼睛，幸平创真也是眼睛发直，“这、这是汤？🚧🕰🍏”💻
砂锅里🏈除了白🆩💌色的神秘食🅛材，还漂着几粒煮透的红色枸杞。
汤色很清澈，一望见底。
在🚈砂锅底部，幸平创真发现了几块猪骨头，还有细碎的玉米粒、桂皮、姜片……
他脑中灵光一闪，指着几🅛乎摆满整个🜩🄰🁑砂锅的白色食材🍹🌼🄛，“山药？”
幸平城一郎点点头，“没错，就是山药🟖🝇猪骨汤🕫🌢🀰，十分常见的一道中华料理。”
山药在霓虹也算是家喻户晓。
比如《🏈深夜食堂》这部剧中，传统的日式🟂料理，有一种‘日式山药饭’，主食材之🝒一便是山药。
把去皮干净的山药，研磨成山药糊，加入蛋清、木鱼花水和几滴酱油调味搅拌，然后把山药糊打匀，浇在一碗米饭上，这时🁼候可以根据个人口味，加海苔、木鱼花、滑子菇和葱花芥末之类的调味品，洒在最外面一层🅼。如此山药饭料理就完成了。
霓虹😁人喜欢吃山药糊，却🅛很🚆👅少用山药熬汤，这种做法一般属于中华料理。
“为什🏈么汤汁这么清澈？”幸平创真托着下巴，牢牢盯住砂锅。
“很简🏈单，猪骨我已经煮过一遍了，几乎把油🕫🌢🀰脂除干🍹🌼🄛净。”
闻言，幸平创真失声。
“可是，这样不是让猪骨的营养流失了么？这道汤的精华🇳，就在于猪骨啊！”幸🄗平创真不解。
“错！”