“面？”所有人🝆🈹都懵了，不是多难，而是太简单了，简单的有些无法下手
面食作为寻常百姓的主🖛📗食，🝱有很多种吃法，同样也有许多种，做法，现场的都是各大酒楼的大厨，面食是基本功
不一会，两位主持人又上的台来，宣布“第一届美食大会，第一🗑🚸场比赛，正式～开～🜏🁌始！”
随着主🂌🍖持人的一声令下所有大厨，就统一开始了动作，所有大厨全部涌到🔢🎢了，🐷主办方提供的食材的区域
所有厨师都开始了，面粉的选择，有选择高筋面粉的，有选择低筋面粉的，也🐷有选择其余种类面粉的
总🚨之，选择完，面粉的大厨们，迅速的回到了自己的比赛位置上，开始了面食所有做法的起步动作揉面
当然，来自地方不同，国家不同🖬🕪，揉面的手法也不同，有🐻🄿轻柔的，有野蛮的，有暴力的
正所谓，一方水土养一方人，可以🙤🌙说，一个揉面，就体现出了，五湖四海，各方的风土人情
很快，揉面的过程就结束了，🅁🃦现在到了发面的过程，发🝂🈓♥面是一个等待的过程，在这期间，诸位大厨，💏都开始调配料，或者弄辅料之类的
在诸位大师傅制作料理的🐆♏过程中，现场的男女主持，也不🐻🄿时的走到某位大厨的🐷身边进行采访
“钱大厨，你好，请问你今天是准备做什么料理呢？”男主😫🄒持人走到天和酒楼的大厨身边问道
天和酒楼作🜗为本次大赛的🐆♏主🝱办方，所以第一个肯定是要拜访他们的大厨的
“也没有什么，就是我们🐆♏长安的特色美食:biagbiag🐼🅌🅈面”钱大厨自豪的说道
“biagbiag面？”两位🖬🕪主持人是几大酒楼掌柜的从修炼宗门请来的，不是长安本地🍎人，所以不知道这个，于是好奇的问道
“是🏋的，biagbiag面”钱大厨🖑一脸自豪的说道，随机开始这个bi🁋agbiag面起来
“🚨biagbiag面，类似于扯面，但又比通常的扯面宽出许多，其特点为不加汤水，全为干拌，配上辣子，肉丝和菜，广受陕西地区人们的喜爱。
biag乃象声词，谓用力扯面中面条击打案板之声。它还有一个专🚞属顺口溜:一点飞上天，黄河两头弯，字大张口，言字中间走，你一扭，我一扭，😑⛽你一长，我一长，中间加🔃个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳。”
听🚨着钱大厨的介绍，众多直播间的人，全都咽了一下口水，同时，也有点好奇，这个顺口溜的由来，就开始发弹幕，问了起来
负责直播间的人，看到🖛📗这个情景，也是通过传讯玉符和两个主持人沟通，让🁋他们问一下由来🍎
“哦，🂌🍖这个顺口溜倒是🖛📗朗朗上口，请问这个顺口溜是何人所编？又是怎么来的呢？”
男主持人收到讯息后，🖛📗也不犹豫，上前一步☷，🖰🖍👙就问出了观众最好奇的问题
“在从前有一个穷秀才吃了彪彪面，没钱买单便想到用这两个字🗑🚸来付账，他一面写一面歌道：“一点飞上天，黄河两道弯；字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，当中夹着马大王；心字底，月字旁，留个勾勾挂麻糖，推个车车进咸阳。”一个字，写尽了🖫山川地理，世态炎凉。”这就是顺口溜，和这个面的叫法的由来
“原来如🙡此，果然🇳🜥是有着故事在其中的呢”女主持人，听🐻🄿着故事，感叹了一句
说着也就不打扰钱大厨的制作了，接着又📕🚬🖞来到了另一位大厨的身边，这一位是🐷来自江南道的大师傅