陶四喜探了个头:“大🟌平,那你晌午就在家里吃💤📳🞾吧,我🀸🁡给你拿碗筷。”
大平头也不回的道:“好!”
接着跟陶旺生那说话,说学堂里的事情,又询问陶旺生的伤势,腰还疼不疼,头还痛不痛,父子两个一问一答,🍯温馨有爱。
很快范氏也回来了,把衣裳晾晒起来后,一家人💤📳🞾开始吃饭。
饭⚔👇菜都摆在锅台上,没有往堂屋的桌上端,反正也就简简单单的三碗菜。
一碗白菜烧粉条,粉条是前段时日范氏她们在镇上买的,因为陶旺生那几天只能吃汤汤水水的东西,面条,稀粥吃腻歪了就买了两♣把粉条回来借陈家医馆的小炉子煮。
剩下了一把,拿回家来刚好跟白菜一块儿烧了,可惜没🀸🁡有猪肉,不然这滋味肯定好。
但即便没有一点儿肉腥味儿,陶二云搁入一勺子范氏自己做的蚕豆酱,这白菜烧粉🎟条依旧有滋有味。
麻油炖了一碗鸡蛋羹,这是专门给陶旺生补身子💤📳🞾的。
陶四喜给大平舀了几勺子让他拌饭吃,大平懂事,说要留给爹🁏🄱🁔吃🀫⛗🚥。
“爹还有呢,不差你那几勺,你赶紧吃,吃完赶紧去学🀸🁡堂念书,下回可不准晌🝗😙午🕙偷偷跑回来。”
“四丫头,这是……小萝卜菜?”
范氏♖看着第🖤三只碗里那切得细细碎碎的青葱菜叶,不由问道。
陶四喜点头:“是的呢,先🀥⚝前不晓得弄啥菜好,💤📳🞾刚好看到那两🁏🄱🁔块菜畦地里的萝卜菜冒头了,我就掐了两把。”
萝卜菜顾名思义就是🏋😥🃟萝卜的叶子,在萝卜🎦📒种子发芽之后从土里长出来,嫩嫩的,就跟小青菜那般大小。
但炒萝卜菜跟炒小青菜在细节处又有些不同🁹,小青菜是直接在清水里洗干净就可以下锅,而萝卜菜则跟嫩嫩的芝麻叶子做法相同。
洗干净之后🖤得在石头上揉搓,将里面蕴含着的苦涩的汁水揉掉,再切成细细碎碎的,拍👘🉄几瓣儿蒜头下锅爆炒。
如此炒☧🁲出来的萝卜菜才会清脆可口,成为一道合💤📳🞾格的下饭🝵🏣菜。
只是,这个季节很多人🟌家的萝卜才种下去没多久,星星点点的绿色,根本就没法下口。
而陶♖家大房的萝卜菜却长得🀥⚝跟🞬🗐🚮小白菜似的,这长势也太快了吧?
“四丫头,咱家的萝卜菜咋长这🞪🗀😥么快啊?”范氏忍不住问🝵🏣,眼底都是惊讶和欢喜。
陶四喜抿嘴一笑,“我也不🀥⚝晓得啊,许是大姐二姐她们打理得好呗,隔三差五的浇水施👘🉄肥。”
陶二云不好意思的笑了笑:“我看是咱家这院子里的地儿土壤肥🀫⛗🚥沃,不止是萝卜菜长势好,其他菜的长势也不赖。”
范氏点点头:“这还真不错,来,大平爹,你往些年最爱🝵🏣吃的就是🈰🁺萝卜菜了,🝗😙我给你多夹一些。”