回🝚🜄家前，陈凤霞照旧带女儿去菜场捡菜叶子。
今天找到了工作，又给女儿🃲🛬看了眼睛，她破天🕮🍃🕮🍃荒大方了回，拿省下来的一块五毛钱买了块肉。
小刀手🙠压根不🅲愿意做这种小生意。现在🔄又不是食品限制供应时代，哪还有人买这种三两不到的肉。
不过陈凤霞直🅲接指着块肥泡泡肉👹，点名要：“就给我这🕑个。”
小刀手扫了眼她身上的穿戴，鼻孔中发出意味不明的嗤笑，连秤都没上，直接将肉塞进塑料袋，丢给她：“拿🌣🀼🂌着吧。”
反正这种肥泡泡肉🔖现在也没人要，大家都爱🈢吃瘦肉。除非他切成小块，一人硬搭点儿，否则肯定卖不掉。
陈凤霞🙠倒是不卑不亢，掏出🃲🛬一块五毛钱，拎着袋🎚子就走。
其实袋子到手的时候，她心中就一阵雀跃。
这哪里是三🛎两肉，起码得有七八两重，🔄可以跟捡来的大白菜叶子一块儿炖一👃锅了。再下点儿灰灰面，连饭都省的煮了。而且不用起煤炉，电饭锅就能做。
只是五点钟前她要赶到老年活动👹中心，做晚饭这事儿就只能交给丈夫了。
陈凤霞手脚麻利，回家就将肥泡泡肉切成小块，在电饭锅里🔋加了勺炒菜用的菜籽油，然后倒入肥膘肉，按下煮🌣🀼🂌饭键。
这种老式电饭🅲锅当然没有那么多什么诸如煮肉之类的🌞⛴🞨功能，猪油开始往外冒👃的时候，它就自动跳档了。
陈凤霞拿厚纸板卡住了煮饭键。这招她还是跟大女儿学的。
郑明明上大学实习时，嫌单位伙食费太高，自己带饭吃。一个小🜛🂳小的电饭锅，煎炸蒸煮炒，愣是让她发挥到了极致。
这会儿郑明明还没挖掘出自己的潜能，正在旁边一边看🕑着扶床板学习♪走路的弟弟，一边替母亲担忧：“妈🁘，我起个煤炉吧。”
用电饭锅炸猪油渣，她还是头回见呢。
陈凤霞笑着回头看了眼小大人一样的女儿🖅🐒⚺，安慰她道：“你等着，马上就好了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的？”
郑明明瞪大了眼睛，她吃过🃲🛬油渣烧青菜，感觉比红烧肉还香。红烧肉对她来说太腻了，她胃浅，受不住。可油渣拌白糖，这又是个什么吃法？
“好吃呢。”陈凤霞不时翻炒猪泡泡🖈肉，防止油渣被炸焦了🔋。
等到炸🙠出的油不再增加，肥🃲🛬泡泡肉也缩成🖅🐒⚺一团团发硬的小块，她捞起了油渣，放在一旁沥干，又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌，递给女儿：“吃吧，小心别烫嘴。”
不能都拌了白🅲糖啊。否则晚上的饭菜🖈要怎么办。🎚
陈凤霞等电饭锅里头的猪油凉了些，倒进了瓷盆里，然后搁到厨灶中♪。
猪油到底有益于身体健康还🃲🛬是有害，她不知道，反正她晓得猪油做菜特别香。
尤其猪油拌饭，热米饭上🖍加点猪油，然后再倒点酱油拌一拌，什么菜都不用，光这味道就能干掉一大☷🄄碗米饭。