不知哪本典籍里写过,🔲食肉太多之人，身上往往有自己闻不到的污秽之气。因&zwn🐱j;此本朝人常有月末不杀生、不🎦📕🚩饮酒、夕食茹素的讲究。
林绣虽觉得是无稽之谈，不过这不成文的规定渐渐流传下来，她也难免入乡随🌟⛺俗。
大抵外出吃饭的🁩人多图个酣畅淋漓,今日限制颇多,各🛃🙭家食肆都没什么生意。快至晌午,连移👣📳观道上的人流都较往常少了一半。
紧赶慢赶忙活许多日,林绣也乐得有半天清闲。前头迎来送往全交由庄娴打理，自己则躲回小厨房，专心致志研💲究起新菜。
她刚试着做一份素菜宴,若是好吃日🔲后便可推行。
菠菜翡翠卷极考验刀工，切了半晌🙘总🝼觉姿势不对😦。方才的无我之境被打破，耳朵不觉凑向外头的热闹。
“今日无粥,只有素菜。”远远就听见&zwn😦j;庄娴在招🍱呼客人。
有个很熟悉的声音飘来,清朗如碎玉，☱🃍🖣“宋先生,请。🛃🙭”
林绣在围裙上擦擦手,放下刀就奔出门。
果然是江大人，她微笑着一一行📕🚮🖭&😦zwnj;礼。
江大🆎🎞💏人素来爱一人独往，最多带上江白。今日他身后🚡之人有些眼熟，林绣一拍脑袋,是买爆米花🛜的老爷子。
“问林小娘好,”宋志孟也记得她。为⚬了吃一口甜滋滋的爆米花，他隔三差五就要去看皮影🍺戏。
林绣为他们添起茶,又布几碟青绿小菜。
听两人闲谈几句，🜭🅗🆭她不由惊讶。还没等自己上门拜访，先生竟🍱已&zwn🖊j;找上门来。
只是🜭🅗🆭宋老爷子显然不想多谈🆢此事&zwnj☽;,江霁容也没再问，跟着闲话起京中的祭祀会。
盐煎扁豆个个滑溜溜，炒得酥脆喷香，有些焦黄的壳爆开，露出里头嫩生生的青豆。
宋志孟又夹起👎🇲个腐衣银菜卷，豆皮外衣香而软，银菜脆🛃🙭韧，闪着青碧光泽。若从中间咬断，兜着的菜叶丝丝缕缕牵扯不清，很容易掉出来。一整个囫囵放进嘴中再慢🗲🟠慢咀嚼，如此才好。
两道菜手艺都不俗，他吃了几大口，暗中打量着眼前笑吟吟的小娘子，心&z⛬🝝wnj;里一点头。
宋志孟放下筷子，眼神很是&z🆊🍹wnj;真挚，“此来是&zwn🚡j;想拜托小娘子，为在下还原一道菜品。🗻”
老先生很郑重地擦净手，从衣襟里摸出张残破书页。林绣一看密密🚡麻麻的小字就心里发愁，🍺还好江霁容接过&z⚽🖶wnj;念了下去。
“不过新茬春豆、夏时萝米、白露莴苣、冬末雪笋，再煨以明虾🏰🝬🎎、肥鸡、火腿，添两钱菊丝。火转最大，炊熟后去肉留汤，此为吾在江南游历时，所食素宴做法，特此记录。”
林绣听着很想皱眉，感情比红楼里的冷香丸吃的还全乎。又有些遗憾🁝📻，写文的这位大儒定🃓🗕是个不会吃的，时令菜放一锅乱炖，既失其鲜，🗲🟠又乱口感。再说两钱菊花丝抛进去，整道菜都苦了。
宋志孟合上纸，🁩小心翼翼地放回怀里塞好，“这道菜🚡是家祖一直念念不忘的。”
他在京中寻了许久，名厨们要么称不会做，要么大🔲放厥词，让人难以信赖。江学士是个孤冷性子，向来不太与他们亲🚚📾近。