等陈萍再起来,外面天已经黑了,在🗶沙发上睡的她有些腰疼。
去了🗓🛉厨房,打开冰箱看了看,里面吃的没啥了🞬,主要是她前几天胡吃海喝的,都🞐📒吃了,忘记补充了。
要是这个时候在刘家就好了,刘成做的饭菜真🞬的很好吃,她有些想念了。
想归想,陈萍也不会🝳🏌屈了自己,把肉拿🃎🖪🕝出来化上,麻利的和了面,等醒面的时候,她把肉切了丁。
说起来女孩吃肉基本都🈲🂏🍶爱吃瘦的,一是怕油腻,二是怕长胖。
陈萍却不一样,她🙀买猪肉,基本只买五花🚑,那种肥瘦🌠相间,多层的五花肉是她的最爱。
切了五花肉,陈萍又🝳🏌把🈲🂏🍶剩下的一根🛋🚹😖黄瓜切了丝。
切好以后她开始擀面,说起来现在什么都有卖的,买着是方🝊便🞉💘,🔛🁕🅩可吃面,陈萍就爱手擀的。
她和🗓🛉的面很硬,却被她揉的光滑细腻,擀的时候比较费力气,可陈萍一是有劲,二则为了吃,她豁得出去。
等面擀好🖣🔘🀸,折叠起来,撒了面,她切成了粗🍉🆔🏐细均匀的面条。
一个锅下面,另外一个锅她开始炒肉丁。
她把肉丁的油都炒了出来,这样吃着香,但又不🕌会太腻。
炒⛑🙭🍤好肉丁,她往里面放了葱花,辣椒段,花椒粉,又放了这边宝泉岭的大🕘豆酱,少许的盐,加入水,开始咕嘟,她并没有加别的调料,她觉得只加最基本的出来就很香。
面条这边滚了一滚,她往里面打了两个鸡蛋。
往面里🙢🌀🟌面打鸡蛋是个技术活,打下去不能搅动,不然鸡蛋会散。
鸡蛋也不能沾着面条,不然不好吃。
陈萍已经做习惯,她每次打的鸡蛋出来都完好,等面条熟的时候,鸡蛋也熟了,咬一口,里面既不是糖心,也不会老,那是刚刚好🏚🚭🖫。
把面条和鸡蛋盛到凉🝳🏌凉🈲🂏🍶的白开水中过一下,这样面条会更清🝊爽,劲道。
有的人喜🖣🔘🀸欢用凉水,但陈萍不会,他们🃎🖪🕝这里的水质不好,🄬用生水,怕肚子疼。
盛一碗面条,放上切🝳🏌好的黄瓜丝,浇上肉🚑丁酱,一搅拌就🄬是炸酱面。
喷香🗓🛉的炸酱面吃的陈萍舒🔗⛷爽,连吃了三大碗,她才觉得整个人精神起来。
吃了面,🖣🔘🀸陈萍站🐀在了窗户前,外面很亮,霓虹灯在闪烁,还有各种声音传来,给人一种🇿🞕热闹的感觉。
可这种热闹离陈萍很远,她想看看空中的星星,可惜前面有高楼,她看到只有灯火。
也不知🙢🌀🟌道林场和蘑菇屯的🔗⛷夜晚是什么样的,那里🕌肯定有很多的星星吧?