所以不管哪个东西，都是很需要力气🛉🚦🕥的。
郝师傅跟四个帮厨从来没见过这样的场景，他们一直做的都是一锅一份的菜。
这种大锅饭，只有💟📇人口众多的乡下&z📍🙨🌻wnj;人这么做吧。
这么炒出来，🗏🚨味道真的会好吗？
但是苏糖的动🗏🚨作让他们发现，她的动作好&z♱wnj🗲🟧🟦;像非常专业？
先是把切好的🞮🗟🜺肉都放到大木🃩🚡🔷盆里，用面粉鸡蛋给猪肉勾芡，搅拌之后，再拿来一大木🎍盆的青椒。
每次要炒多少，苏糖就拿出来合适的量。
最后放到锅里经过爆炒，香味马上四散📍🙨🌻出来。
郝师傅立刻明白苏糖的意思了。
原本他以为所谓的💟📇四菜一汤，要一个人一个人炒，那样实在太麻烦了。
但苏糖意思是，把所有菜都做好，等着客人过来盛饭就行😙。
这样🐭🃆对时间紧张的客人来说，那是最🏖🚆👇好不🛏过的。
当然了，这种方法不是独创。
可是在酒楼里却是独一份。
毕竟🐭🃆现在的人对酒楼理解，那就是坐下&z😰🅄🄁wnj;来慢慢享受，慢慢吃东西的。🏫🝄🈤
但苏糖完全打破了这个想法。
酒楼，也可以是为了便捷服务的。
不需要坐下来细嚼慢咽，不是只有上档🎝💂🏃次，才🝾🐳是酒楼。
这个想法在现代人看来正常。
毕竟现代很多饭店就是为了快捷才有的🗲🟧🟦，不存在那🆠🐾🅞种下馆子吃饭就是体面的事情。
可古代人不同，古代⛿☡🀹的物资匮乏，商业没那么发达。
许多人一辈子去馆子吃一顿饭🌒⚌，那就是可以吹嘘半辈子🈲🂎🍬的事🕋。
之前的迎🕶春楼也是这种风格，否则也不会在酒🕋楼设冰窖了。
苏糖偏偏要反其道而行之。