王老先生看了看坚硬如铁的火腿，叹了口气。毕竟岁月不🁙🆋🍾饶人啊，不是当年🅽🌅跟在师傅🀘☯🂺身后的跟屁虫了。
那个时候，自己自告奋勇要给师傅开火腿。
“师傅，🖩🕓我来吧，让大师兄也搭🃠🙉把手”杜大厨赶紧说道。火腿中间🜙🂢有骨头，这可是体力活。
师傅一把年纪了,可干不来这个粗活。
“好吧，你们年轻人来吧🄊🟂🚕，可要小心，不要锯坏了。”王老先生不放心的嘱咐🜓🁲道。
“师傅您放心吧，我那个东海大🃠🙉酒店，每年都要🗚🜍开上百个老火腿，万无一失,绝对不会有问题的”大师兄赶紧保证道。
黄莺和小姑娘们都赶紧拿出手机拍摄，开五百年的火腿,🁙🆋🍾她🖸们还没见过呢。这要是传到网上，点击量绝对爆表。
两外两个师兄，🆬💪把火腿找好角度，按住。杜大厨和大师兄二人拿出专用工具，开始从中间，把火腿锯开。
随着二人带着韵🆬💪律的刺啦刺啦的声音，肉屑纷飞，不大一会，就把火腿据开了。
两位负🎤📁🗻责固定的师兄，同时把火🃠🙉腿转过来，把截面对着众人。
“哇！好漂亮啊”众人一阵惊呼。
火腿外面黑了吧唧的，跟被火烧焦了一⛥🜞样,难看死了。☕⚶🕷
可是切开的截面上,外面有半寸厚🐧🂋的从黑色到黄色的渐变色，然后,里边都是鲜红的肉色，就跟新鲜的肉一个颜色，非常的漂亮,脂肪也是纯白色，🌾🄯纹理有⛰些像漂亮的木纹一般。
一阵沁🎤📁🗻人心脾的香味，飘散出来，瞬间充🝄🈩🀼满了整个屋子。
这个🙟老火腿是宣德皇帝时期做的，🐧🂋到了明末足足两百多年了。可不是今天中午在猴子那里吃的那个。
而且这个是野猪肉做的，是着名的南阳大野🅛🗱猪。
“太好闻了吧，我都流口水了耶！”黄琼娇呼🗜道。
王老，闭上眼睛，用鼻子慢慢的体会弥漫出🅛🗱来的问道。
尽管他表情平静，但是，他颤动的眼睫毛，显示出他此时此刻的🞜🕀🆢激动。
这个香味，这个成色，这个纹理，都远远不是他少年是见过的那个老火腿能比🜓🁲得了的。
这是极品。
王老站起来，走到台边🞪🖻，亲手拿起锋利的寿司刀,把他的🁙🆋🍾几个弟子轰到一边去,徒孙们更是赶紧往后退。
没看到老爷子要亲手削皮吗。
都把眼睛瞪得📚🛗🜞大大的，生怕哪🌝一眼🐧🂋没看清楚。