林佳吉一向觉得,在大学城商业街里,面店只有他这么一家,生意🃎🖧才能红😍红火火,从来不怕没有钱。
新开的拉面店,一定要扼杀在摇🎿篮里,他揣紧了拳头,紧接着烦躁地看着面前四个人,吼道:“滚!一⚉个个都是饭桶,就吃了一碗面居然什么都不会了。”
大介🄾🃋🖍环着双手,直视🀚着林佳吉,脸上渐渐显现出凶意。
林佳吉一🐊♳🌚时有些怵,扔了些钱,便转身离开了。
“大介哥,我们不跟林老板🗘🛸做啦?”肖杰捡起钱,递给大介🄓☳。
“不做了,我们去小巷拉面。”
而这边的莫晴正关了店面,🗘🛸清点今天的菜单,数了数,今天算上打折的,刚好够三千的营业额,系统又传来一声熟悉的叮咚声。
莫晴愉悦地打开🏧🜚手机,完成任务获得🇲🜣奖励是她最开心🉐🆝🐡的一件事情。
这次的奖励是一本基础拉面教学书,样子看着像武林秘籍,往里面翻一翻还真有不少🜥内容,从面条的粗细、汤底配料等等都说得满详细,还有不少比如杂酱面、油泼面的做法。
将店面收拾完后,莫晴就进了空间里,一眼就瞧见了前面的机器,比晾晒稻谷的机器要小一些,她看了一眼说明书,发现这个🙹机器居然可以根据水的不同、面粉的不同,来制造出不一样的面条。
她📄😗先将田地里面小麦收起来,直🎿接放进晾晒稻谷的机器,很快就看见小麦脱壳并被研磨成粉末被⛞吐了出来。
一📄😗块🄾🃋🖍小田种出来的麦子,居🗘🛸然也能研磨出小一袋子的面粉来,莫晴掂量着,觉得够三天使用。
现在店面营业额比她想象的要♢好,成本也不需要莫晴去出钱,除去水电费,她结余都有两千多。
莫晴🄾🃋🖍边动作边思考着,前期辛苦一些,差不多三个月时间便可以还了债。
等明天过后,系统就不会再给她料理包了,莫晴清点了一下这两天的仓库,面粉是有了,蔬菜也有好几样品🞮🗢种,这池子也还有不少好东西。
就是缺了肉。
【叮咚:完成营业额五千,即可奖🙰励养殖场建筑。】🉐🆝🐡
莫晴从思绪里面抽出🀚来,系统这任务来得刚刚好,她便放下思虑,开始研究基础拉面教学书,里面有不少菜谱,⚋🏴🞏她粗略翻看了一下,觉得学三样不同的做法,当做招牌🝾🐮🃍菜。
她选择了鲜虾拉面、牛肉拉面、🎿小巷豪华版拉面作为店里最基👦础的菜单,其他的就看系统这边什么时候能🏻🟕种植或养殖出来了。
鲜虾拉面,在书里就有好几种做法,莫晴都简单地尝试了几种,最后觉得两种做法🖍结合起来,鲜味才会毫无保留地留在汤里。
莫晴把鱼骨和蟹壳、虾壳都清洗干净,锅里放入🟐葱姜蒜,再扔下这些海鲜的壳,炒上一会儿,香味瞬间就蔓延出来了,她就🁾倒进煮好的开🂎🍭水,留着它们在锅里炖煮。
这是她明天用的鲜虾拉面的高汤,在尝试的时候,莫晴只熬🄓☳煮了半个小时,🇱🜖味道已经极其鲜美了,但还是不够。
另一边,莫晴又拿起一个锅,里面装着一些料汤,这是她昨天做的牛杂汤,将重新处理过的牛杂扔进🅳去炖煮,再放上一根萝卜,这样牛肉高汤就准备好了。
当然牛杂的高汤肯定是不能直接用🙰的,莫晴一般都会用清水稀释,在放入面条。