至于糕🀸饼生意便无需再说,🏃因为那买卖分🖦利是大房的。
连那二十多个人手都🙖住在铺子后院里,直接交给老大在管,一应糕饼等成本也由老大算帐。
只不过那些人手都是当初凰儿通过官牙买的,凰儿也不打🐆♊算将人全部交给大房,还想培养这些少年人将来能担上重任,因而一应花费仍由八珍阁支出。
八珍阁自开张以来一直是赚钱的。
虽然是陆续铺货,货少时甚至只有几🌯样物品买卖,但他们的优势是将东商州临海特产运到了北方。
又有凰儿做出来的珍珠饰品等大小件儿卖个新奇📴🟀,加之⚹🖖💦城守府的声🕥望在,在将糕饼生意分割给大房之前,是赚了不少的。
只不过今年连拓三铺,这笔盈利🝡🌨🁧也就用得差不多了,还能宽裕维持铺中经营和府中日常开支。
但要拿出多👄🆕少🗩🞕钱🟆🚵🗱去进购葡萄,就是难上加难。
叶重义这些日子其实一直在算帐,细细查看🅶老铺这几个月的营收情况,以及新铺筹备花费、开张以来的生意稳定情况。
最后算来算去,都只能自保,而无余力支撑🅶葡萄成本。
今天他又细算一遍,还是找不🗍到缺口,因为他们原本最大的优势之一,做为城守府的声望已经没有了。
这里不是青华州,叶子皓🗒🛄也不再是地方大官,知道本地八珍阁就是大名鼎🚿🙋鼎叶状元所开的人,都很少。
他们只能舍弃声望人脉那一途,单凭着所卖之物的新、奇、趣、味,来招揽客人,一点🁪🈦🀡一点🙬🍜积攒客源。
听🐎⚖👕了爹仔🝔细解释帐目上的难处,叶青凰并不纠结📴🟀,而是微笑解释。
“爹不用担心,我们手头有留着葡萄钱,头批货没有问题,而且青华州那边🄳也不全是🕽🏈😉现银现货,总能🕮拖一拖款。”
“去年就有人下订,等酒酿好,只要出货总能尽快收回本钱,在年关之前就能看到🌫🂁大额盈利了。”
“再说如今八珍阁虽是拿不出钱来,但若生🅶意自己能稳住,☃☒⚡便是没给咱们添乱,赚得再少也是赚⛹🟘🝜,等新铺做热,明年定能盈利了。”
听她🔬🃰这么一说,叶重义也不禁露出笑容⚄🎷🕱,虽未舒📴🟀心,但也松了一口气。
“🐎⚖👕你说的是,毕竟老铺就青华州那边一家,还将赚钱的糕饼买卖撤了,新开的又还没做热,只能先稳住自己才是。”
“葡萄酒虽赚🗩🞕,但也不能🗒🛄一口吃成胖🌯子,你们量力而行,今年赚一些,明年有了本钱再多做一些便是。”
“嗯,会的,我也打🙖算等葡萄酒做出来,腾了手再在其他八珍阁增加糕饼买卖,不要浪费了这门手艺。”
“不错🀸,最好把青华州那边的糕饼再卖起来,就算不在那里☃☒⚡当城守了,子皓也恢复了状元功名,想来便有人找麻烦🕭🌳🃋,也不敢太过份才是。”
“这笔生意在青华州一直卖得不错,又有熟客,弃之实在可惜,当初为自保是没有办法,如今⛉😥🃝应当一试。”
叶重义一听就同🟆🚵🗱意了,还说出了叶青凰⚄🎷🕱正要接着说的想法,显然这个问题他也一直搁在心里。