这四个红字比较显眼。
因为“秘制辣酱”注意到罐子之后,吴夺接着观察了一番,黑釉的釉色🙘还挺老气,从阳光之下的光泽来看,不应该是现代釉料做的日用品。
这个罐子高度应该不到二十厘米,肚🃠🙌🈺子的直径大概十五厘米左右。
吴夺直接走到木桌边上,这才看到,罐子后头还🜴🆛放着一个盖子呢。
盖子也是黑釉的,带盖钮。扁笠钮。
“爷爷,吃不吃臭豆腐?”吴夺一边指了指罐子,一边对扭头对吴🇼大志说道。
“我不吃这玩意儿,你自己吃吧🕕。”吴大志虽然这么说着,但也看明白了吴💙💓👝夺所指,上得前来。
“大姐,麻烦来一份🝂🈖。”吴夺便对木桌后的老板娘笑道。这个摊子是一对看着三十多岁的男女在忙乎,应该是夫妻档。☔⚬🔟老公负责炸臭豆腐,老婆负责装盒、浇辣酱、收钱。
“稍👆🆩💑等,马🜙🂤上出锅!”老板娘点点头,“你能吃辣吧?我家秘制辣酱挺辣,不能吃就少放点儿。🂮💌🐟”
“能👆🆩💑吃,正常放就行。”吴夺说着,如同等待无聊一样顺手拿起了这个盖子翻看🚜🔎起来。
入手感觉胎体轻薄,边缘的薄釉微微呈🕵🎁酱黄🆇🍟色,黑釉却又色如黑漆,且有🖪🕝肥润之感。
此时,吴大志微微侧了侧头,🃕🗩🞕看了看罐子下部胎釉结🎠💣📨合的部分,这罐子可不能拿起来翻底,🛺只能这么看了。大约两厘米高的圈足没有施釉,胎质很白,而且看着有些“软”。
这里说的“软”,不是指硬度,而是一种视觉上的柔和度☓⚨📾。毕🎴竟是高温烧成的🖜胎骨嘛。
吴夺放下了盖子,又摸了摸罐子,“🃠🙌🈺大姐,您家这辣酱是自己秘制的啊?”
“🝽嗯👆🆩💑,加了不少作料呢,而且熬制时间也长。”
吴夺点头📗,手却没离开罐子,又微微扭头,“爷爷,要不您也来一🇼盒吧?”
“我说了不吃这玩意儿,你吃你的。”吴大🆇🍟🆇🍟志应道。
臭豆腐装盒了,吴夺才撤了手,付款之后也没走,就往摊子边上挪了几步,直接吃了起来。🛺
吴大志随后也走到了吴夺跟前,微微🃠🙌🈺摇🕵🎁头🞘🔞🁳,“不是。”
“您的意思,不是最好的,还是都不是?”吴🎧夺一边吃,一边🎴含糊而低声地问道。
这个黑罐📗子,从造型到胎釉,基本都符合定窑黑釉瓷🎠💣📨器的特征🎴,也就是所谓“黑定”。
定窑所产瓷器,以白瓷为主,“黑定”“红定”“紫定”☓⚨📾相对都比较少。
同时,品质最高的“黑定”,出自北宋时期,堪称黑釉瓷器☬皇冠上🇼的明珠。
北宋的“📗黑定”,又少又好,自然就很珍贵。