91做点心3
佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。
掺了水后的面📡粉🖀🏟,用右手轻轻搅动,第一步🎌🏬🝇就是轻轻松松揉成雪花状。
接着,就可以用力的揉成团。
当面粉团成团后,佟小樱找来了一个干🛊🚬净的大碗,⛀🗕再在碗上面找来了🗱一块干净的布罩在上面。
这一步叫做醒面。然后要做⛋😳🅝的就是发面。当发面做好后,面团需要再一次的从碗中拿出来,揉,使劲的揉到一定程度,那就可以🍘🈕♳把面粉做成需要的形状。
佟小樱前世的时候,对于面⛋😳🅝点,那是有非常严苛的磨练的。
面团掺入了薄荷绿色汁液后,是一团绿色的面团。非常漂亮。但也不是很绿的那一种。因为👦等一会蒸制的过程中,会变得更绿一些。那时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。
“帮我去找🚿来镊🖀🏟子,筷子,荚子⚶🕸🎘……”佟小樱说。
此时此刻,看着佟小樱这一系🏊列行云流水的动作,众人的已经傻眼了。
这样的一个小丫头,刘府大厨房里的大厨子,小厨子们,都瞪大了眼睛满脸的不敢相信🅓🆌🎇。这个丫头的动作非常的快🏍😵速。而且漂亮。
真的是可以用“漂亮”这个词来形容。
刘老妇很快就找来了佟小樱所🏊需要的工具。其实都是一旁厨房里的厨🗱子们给佟小樱🂑🎂找来的。
佟小樱拿起一个个工👽🎒具,开始在已经揉成小团的面⛀🗕粉上面开始增加她所需要的形状了。
佟小樱用了极📡快的速度,做出了各种小动物造型的面团🕫。
“这手艺,真是绝了。我看了都想吃一个呢……”刘府里的小厨子忍不住的嘀🁨🈑♐咕。
不要说他了,估计这里所🙝🙚有的厨⚶🕸🎘子都有这🄤种想法。
薄荷这种植物,对🍵🌠🀝于厨子来说一般都是知道的,这是能食用。可♅是,却没🎡有人用这东西来做吃的。
自然,谁都不会想到用清凉的薄荷做一道如此⚞💤简单的点心。
这一道点心虽然看似简单,但,却也繁复,没有一点功底,那是做不出💩🔤来的。
这点心手艺,的确是可以说,太难得了。
大家都是厨子,自然看到这⛋😳🅝一幕后,是知道,这丫⛀🗕头是有本事的。
虽然不知道🚿本事多🍵🌠🀝大,但,此时露的这一手,的确可以了。
原先,流露嘲笑的眼神,收了起来。