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徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃鱼容易掐刺,🛜将军府的厨子都是取鱼肚🏻🟔🜻子上的肉,捣成鱼绒掐丸子🏌😧🃮吃。
流放路上抓的鱼也是卢氏一点点🈧喂给他的,徐⚍燕南没吃过鱼头🚩🖄🐅。
但徐燕♎南对顾妙厨艺盲目崇拜,鱼头泡饼肯定好🜰吃🂋🍏的不得了。
徐燕南这些天吃过菜汤泡饼,肉🈧汤泡饼,是真的香。
顾妙已经好多年没吃过了,末世没来之🛟🝭🎗前学校旁边有家做鱼头泡饼的🕓🉐🆞小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得⚍比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了🝙。
烙的金黄的饼有一指厚,泡😞🂤了鱼汤之后饼皮酥中带软🚕,里面软软的饼🕓🉐🆞瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的💆🏣出奇,反正在顾妙记忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做,也不知道好不好吃🔓,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排🛜骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,🌅☘⛒“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,“🛟🝭🎗那你们收拾,我去炖💞💾🗝排🚩🖄🐅骨。”
徐幼🍧👏薇的位置带给她极大的方便🈧,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼😰🄾🃉。”
徐幼薇蹲💆🏣在灶膛旁边,熟练地用火石点火,木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
木炭烧的💆🏣红红的,看火有些小,徐幼薇又往里面添了一块,“嫂子😰🄾🃉,火烧的还行🝙吗?”
灶膛旁烟大,还呛人,烧🁼🗫火可不🈧是什么好活计。
顾妙道:“🞌💭🕆挺好,一会儿你😞🂤去摆碗筷,让你哥烧火。”
徐🂊幼薇:“嫂子我烧的挺好的,我哥🔵🄺伤还没好,多歇歇。”
徐🂊燕舟进来把鱼放在案板上,“我已经好多了,不用歇,幼薇,🃆你一个姑娘家在灶膛旁容易把脸熏黑,我来吧😛🂃🌅。”
徐幼薇♎:“熏黑了正好不用抹炭灰,🔵🄺我就能和嫂子一起去卖炭🚩🖄🐅了。”