“媳妇儿,还🈵🂬👺有别的活儿干嘛?🌚⛒🙶”忙完🞶了,苏庆华冲林薇问了一句。
林🏣🛶薇摇了摇头,“你先歇会儿吧,其他的💼🗎🚛活我自己来忙就行,灌点儿腊肠就☖⛁🗟可以了。”
林薇说着,开始🁮🉆🅁剁肉,加了调料后,将🞶肉灌到了肠衣里🍟。
做腊肠🂀用🖆🐚了十斤肉,另外的十斤肉全抹了盐巴子,做成了咸☇☷肉。
这段时间还有大肠,猪肚,猪蹄🌚⛒🙶,以及猪肉头吃,暂时吃不上鲜肉,不如腌制成咸肉,留着慢慢吃。
咸肉保存的时间长,不容易坏,年后多吃个一阵子也没什☜⛳么。
这些忙好🖆🐚,已经下午四五点钟,外面的天色都逐渐暗沉下来。
小年夜,生产队家家户户都庆祝着,他🞶们💼🗎🚛家也不例外。🍟
所以晚饭,林薇也往丰盛了的准备。
今天🔔⛹🟑生产队送了好几根大骨🕒🉃🄦,林薇便炖了一根,熬了一锅大☇☷骨汤。
今天喝不完也没🁮🉆🅁事,大骨汤🕒🉃🄦🕒🉃🄦留着明天还可以喝。
明早用骨头汤下面条吃,那是又鲜又香的。
其他的东西多,林薇也就没有烧肉了,晚饭再多加了一份红烧大肠,一份☵🃯🛑猪肚汤,炒了一盘白菜。
米饭蒸的是杂粮红薯饭,味道也还不错。
做好饭,外面的天色都已经暗沉下来。
林薇点了煤油灯吃饭。
说起来🂀,这年代的条件太差,不通电,没电灯很🎢不方便。
如果能够去县城或者市😤里🁧住倒是挺好的,去县城或市里的话就能够拉电线,通上电,就能够用上电灯还有其他的电器产品。
但这年代对户籍管控比较严格,如果户口不在城里,或者在☇☷城里头没工作,是没办法在城里买房的。
要不然林薇都想着直接去城里买房,总归得住在乡下要来的方便一些,还能避免和苏🌎♧家那样的奇葩打交道。
“娘,好香啊。”二宝吸了吸鼻子,闻着桌子上的菜香味儿,顺便指着桌子上的那盘肥肠,好奇的冲林薇道,“娘,为什么这肠子臭烘烘的,你烧出来却这么香呢?”
三宝嘀咕了一句,“二哥,你真笨,这还用问吗?肯定是咱娘厉害啊!🝇🉂
咱娘能干,和一般人又不一🕒🉃🄦样,烧出来的东西自然香。🍟”
二宝听了三宝的话,觉得很有道理,默默的点了点🄜头。