做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,LeisureTim🃡e的生意就越好,每天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来是不同意他去的,但祁清坚持,便尊🔍⚺重了他的选择。
忙碌了一上午,早⚐🐡🁕上上架的两批甜🅕🆝🐣点全部卖空了🔍⚺。
LeisureTime的主打就是休闲,主营甜点;针对的顾客就是有一定经济基♃🅫🉠础、口味讲究的女性。
店里男性顾客也有,基础类的硬欧、软欧是他们的首选,这类产品会专门放☏⚂🎧一😧🃯个柜子,款式不多,但尽量显眼。
而西🁩🈙⚘点的区域更大,卖相好的那一批就🗡🝍摆在落地窗前。
人都是视觉性动物,🈟⛑🙨🈟⛑🙨好的卖相是好销售的关键之🔍⚺一。
厨房是半开🗶放式的,就隔着一块钢化玻璃,里头设施一目了然。
毕竟,顾客最关🜣心⚐🐡🁕的就是食品安全,而透明化就是底气。
再也🁩🈙⚘没有什么比直白的展示更容易俘获🗡🝍人心了。
店里的生意是间断式的,早上7-9点,晚上6-8🐠点半点是高峰期🔂,其余就是备货的时间。
LeisureTime是现做现卖的,🏕🙽🏶除了法棍这种具有一定保质期的,其余产品当天售卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是 LeisureTime的初心🏕🙽🏶,祁清深信只有认真对待一件🜴🆚🐅事情,时间会♃🅫🉠给他最好的回报。
曾有人说过,住在Leisur😤🃙eTime附近的人是何🎔🐯🃚等的幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包独有的香气唤醒早晨,有时候幸福就是这么简单。
厨房里,祁清😁看着搪瓷锅里咕嘟咕嘟冒着小泡的🔍⚺梅子酱,偷偷咽🌆☡🀽着口水。
浆果色的梅子经过1个小时的熬煮,再用均质机打磨细腻以后,晶莹剔透的仿佛🄋紫色绸缎,醇厚🀢⚈🏗又沁人心脾。
祁清忍了又忍,最后打⛜🛌🚽着尝尝味道的幌子,尝了一点。
意料当中的梅子香气在味蕾上绽放,初时是甜,后来🐠是甜中带了一些微微的☏⚂🎧☏⚂🎧酸。
祁清以前是吃😁不了酸的,嚼颗话梅牙🃡都会被酸到,但这次🎔🐯🃚却出乎意料的合他胃口。
他从来不知道酸酸甜甜的味道这么迷人,一口下去,胃口好得瞬间想🔂干3碗饭。
干饭人,干饭魂,干饭成为人上人!!!
下午,祁清在店里核对账单。