“夫人,您在准备什么呢?”乌罗🆍🎐兰如今就是宋翊的跟屁虫,只要宋翊走🏪到哪里,她便形影不离地跟到哪里。
而宋翊从允诺乌罗兰一顿全辣宴🟧🟥🟔后,便一直记在心中🄿🃔🗜。
终于,乌罗兰已经完全康复了。
宋翊便准备给乌罗兰办一场康复宴。
而冬季里,一顿火锅是不二之选。
宋翊从早上起来😽,就开始准备晚上的火锅宴。
准备吃火锅,当然少不🐅♆🆅了火锅的锅底和菜品。
锅底,宋翊准备制作独家秘🗲方📂😄⚚,宋氏🛗🜣牛油火锅底。
而菜品,宋翊当然忘记不了牛羊肉,还有毛肚、黄喉之类🞵的内脏品。
当宋翊清洗动物内脏的时候🗲,巧🟧🟥🟔儿和乌罗兰则睁着大眼,远🎷🕫🌧远观望着。
她们是想帮忙的,但却有心无力。因为她们根本👄🆕不会清洗。
毛肚、肥肠之类,确实美味。📂😄⚚但却极难清洗。
古代,火锅还没有被发明出来📂😄⚚的时候,一般人家也不知道要如何处理😎⛸🟌那些动🛩🟇物的内脏。
除了扔掉、埋掉,或者回家一📂😄⚚锅炖,🛗🜣当成猪食狗粮以外。
百姓也不知🏴道要如此去处理那些便宜但又腥膻味道极重的内脏🜊🀟了。
但宋🎒🐢🁥翊却十分高兴,可🐅♆🆅以用极少的价格买到一堆内脏🄿🃔🗜下水。
虽然🎒🐢🁥处理起来很麻烦,但🌅☖⛄宋🗲翊有妙招,可以将动物下手处理得美味又干净。
女真人虽然也有吃动物内脏的传统,但几乎都只是吃动物的胃,里面包着牛羊肉,🎏🐈♣或者用羊衣制作血肠之类的♥💐。
他们的♷🌾处理方式可以说是原始的🟧🟥🟔操作,根本不去想办法去除内脏🅭的腥膻味道。
宋翊虽然尊重他们的传统,但实在是下不了嘴,去将那些东🎷🕫🌧西塞进嘴里。
所以,她亲自处理下手。
用白酒、面粉🍂🅔🆎、醋🛔🜅⛘和盐反复清洗下手和内脏🃞😷。
直到她满意🏴为止,她才开始制作锅底,并让巧儿打下手配菜,让乌罗兰生火。
宋翊要制作的是牛油锅底。