“夫人,您在准备什么呢?”乌罗兰如今就是宋翊的跟屁虫,只要宋翊走到哪里,她便形影不离地跟到哪🏵里。
而宋翊从允诺乌罗兰一顿全辣宴后,便一直记在心🍖中🜰。
终于,乌罗兰已经完全康复了。
宋翊便准备给乌罗兰办一场康复宴。
而冬季里,一顿火锅是不二之选。
宋翊从早上起来,就开🛺始准备晚上的火锅宴。
准☕备吃火锅,当然少不了火锅的锅底和菜品。
锅底,宋翊准备制作独家秘方,宋氏🜽牛油火锅底。
而菜品,宋翊当然忘记不了牛⛭🝫羊肉,还有毛肚、黄喉之类的内脏品。
当宋♬🚴翊清洗动物内脏的时⛠候,巧儿和乌罗兰则睁着大眼,远远观望着。
她们是想帮忙的,但却🛺有心无⛭🝫力。因为她们根本不会清洗。
毛肚、肥肠之类,确实美味。但⚇🏔却极难🄤⛅清洗。
古代,火锅还没有被发明出来的时候🜽,一般人家🕏也不知道要如何处理那些动物的内脏。
除了扔掉、埋掉🂁,或者回⛠家一锅炖,当成🐛🀣⚓猪食狗粮以外。
百姓也不知道要🂁如此去处理那些便宜但又腥膻味道极🜰重的内脏了。
但宋翊却十🅂分高兴,🛻♺可以用极少的价格买到一堆内🍖脏下水。
虽然处理起来很麻烦,但宋翊有妙招,可以将动物下手处理得美味又干🝉净。
女真人虽然🅂也有吃动物内脏的⛭🝫传统,但几乎都只是吃动物的胃,里面包着牛羊肉,或者用羊衣制作血肠之类的。
他们♬🚴的处理方式可以说是原始的操作,根本不去想办法去除内脏的腥膻味道。
宋翊♬🚴虽然尊重他们的传统⛠,🄷但实在是下不了嘴,去将那些东西塞进嘴里。
所以,她亲自处理下手。
用白酒、面粉、醋🎓和盐反复清洗下手和内脏。
直到她满意为止,她🛻♺才🛺开始制作锅底,并让巧儿打下手配菜,让乌罗兰生🌭🂒🎍火。
宋翊要制作的是牛油锅底。