回家前，陈凤霞照🔸🅜旧带女儿去菜场捡菜叶子。
今天找到了工作，又给女儿看了眼睛，她破天荒大方了回，☻☻拿省下来的一块五毛钱买了块肉。
小刀📭🞆手压根不愿意做这种小生意。现在🂨👗又不是食品限制供应时代，🛦🞦哪还有人买这种三两不到的肉。
不过📭🞆陈凤霞直接指着块肥泡泡肉，点名要🝒🝒：“就给我这个。”
小刀手扫了眼她🛦🞥身上的穿戴，鼻孔中发出意味不明的嗤笑，连秤都没上，直接将肉塞进塑料袋，丢给她：“拿着吧。”
反🇾🞈正这种肥泡泡肉现在也没人要，大家都爱吃瘦肉。除非他切成小块，一人硬搭点儿，否则😗肯定卖不掉。
陈凤霞倒是不卑不亢，掏🂉出一块五毛钱，拎😎⛸着袋子就走。
其实袋子到手的时候，她心中就一阵雀跃。
这哪里是三两肉，起码得有七八两重，可以跟捡来的大白菜叶🝅子一块儿炖一锅了。再下点儿灰灰面，连🞡🕪饭都省的煮了。而且不用起煤炉，电饭锅就能做。
只是📭🞆五点钟前她要赶到老🂉年活动中心，做晚饭这事儿就只能交给丈夫了。
陈凤霞手脚麻利，回家就将肥泡泡肉切成小块，在电饭锅里加了勺炒菜用的🀾菜籽油，然后倒入肥膘肉，按下🙫🍔煮饭键。
这种老式电饭锅当然没有那么多什么诸🂨👗如煮肉之类的功能👽，猪油开始往外冒的时候，它就自动跳档了。
陈凤霞拿厚🖉🐶纸板卡住了煮饭键。这招她还是跟大女儿学的。
郑明明上大学实习时，嫌单位伙食费太高，自己带🅈🄥⛔饭吃。一个小小的电饭锅，煎炸蒸煮🉤炒，愣是让她发挥到了极致。
这会儿郑明🖉🐶明还没挖掘出自己的潜能，正在旁边一边看着扶床板学习走路的弟弟，一边🉤替母亲担忧：“妈，我🎟起个煤炉吧。”
用电饭锅炸猪油渣，她还是头回见呢。
陈凤霞🅦笑着回头看了眼小大人一样的女儿，安慰她道：“你等着，马上就好了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的？”
郑明明瞪大了眼睛，她吃过油渣烧青菜，🝒感觉🕣比红烧🌧🁠肉还香。红烧肉对她来说太腻了，她胃浅，受不住。可油渣拌白糖，这又是个什么吃法？
“好吃呢。”陈凤霞不时翻炒猪泡泡肉，防😎⛸止油渣被炸焦了。
等到炸出的油不再增加，肥泡泡肉也缩成一团团发硬的小块，她捞起了油渣，放在一旁沥干，又夹了几块撒了点儿白糖🟄🚥拌了拌，递给女儿：“吃吧，小心别烫嘴。”
不🇾🞈能都🅦拌了白糖啊。否则晚上的饭菜要怎🝒么办。
陈凤霞等电饭锅里头的猪油凉🇿了些，倒进了瓷盆里，然后搁到厨灶中🞉💐。
猪🇾🞈油到底有益于身体健康还是有害，她不知道，反正她晓得☻猪油做菜特🏙别香。
尤其猪油拌饭，热米饭上加点猪油，🟦🟖然后再倒点酱油拌一拌，什么菜都不用，光这味道就能干掉一大碗米饭。