于述咽下了到口话，他总不能实🏪🜹话实话，是因为他到悦来喽偷师，现在被方俊发现之后，方俊找他对峙。
他本不想做这个选择，可奈何自己开的小食摊上客流量渐稀，那日他走过悦来楼门前，看着门口排着的长队心生羡慕，所以也赶着排队的热潮买了两串尝尝。不得不说，一尺牛的味道征服了他的味蕾，向来吃到的牛肉菜肴，都🁼🖵有些粗糙的腥味，一尺牛则味道鲜美。
他想着，自己要能开一家这样的烤肉串店，做出这个味道，那一定也可以有这么多的人来自家店门♰🌄前排长队。
看到店门口张贴的招伙计的告示之后，他毫不犹豫地去店里报了名🍉。对于自己的经历，他也半真半假掺着来说，因为他直觉上感到，丁隶城并不是一个好对付的人。丁隶城坐在柜台后面板着一张脸，不拘言笑，自然会给人很多压迫感。
于述确实以前在亲戚家的卤菜店打工，后来自己出来单🀷🁛🆞干，刚开业的时⛕🚔候有人看着新开的食摊过来尝鲜，只是后来生意一直不温不火，因为做卤菜的成本比较低，方法又简💜💭🕆单，所以竞争非常激烈，他也不想只在这一类菜品上只这样混日子。
于述到店里的时候，正好赶上范朝悦在店里学徒，原本于述以为自己🜞🃔🗡在悦来楼起码要潜伏个一年半载才能知道制作秘方和整套的流程，谁知道赵如意在门口教范朝悦的时候，也没有刻意避着人，他在大堂做活，耳朵一直仔细倾听着门外的动静。
每次赵如意配调料的时候专心致志，很少有专注周围发生的事情，于述就借着收拾菜🏊😝🂓的借口，多在后厨晃荡，直到后厨的赵如意和邱叔都对他的出现见怪不怪，习惯了他的存在，他在旁边偷偷🛌🛂🙢观察，默默记下调配料的顺序和用量，做出来酱料的味道都大差不离。
甚至他知道赵如意买材料的时候是从哪家店铺采购的，因为🖇他好几次自告奋勇跟着她去采购，而他们还以为是他在店里积极表现，争取正式留用。
悦来楼给的待遇是好，店里的人也都和气，只是于述更想自己当老板。而且他还很吃惊，赵如意他♰🌄们从范朝悦🎐那里收了十两银子，弄了个什么一尺牛分牛的加盟店。那么轻💜💭🕆易就收了十两银子，若是他卖的火爆，那岂不是也可以轻易用这种方式赚钱？
在他觉得自己🁽已经掌握了一尺牛的烤串技术之后，在一个月黑风高的夜里，在方俊和阿来在隔壁杂物间🁺睡着之后，他轻轻收拾了自🌦🁒🅑己的东西，悄悄地离开了。
没过多🜡🃬时，🜁属于他自己的食摊就开业了，并且他起了一个完全能够压制一尺牛的名字：状元牛。他觉得自己可以做到比悦来楼更🞎好。
他的食摊，开的离悦来楼不远也不近，原本以为被他们发🅿现还要有一段时间，赵如意的一些营业思路也影响到他，知道了积累客户口碑的重要性。他开张了也准备积累一波老客户，谁知道没过两天，方俊就红着眼睛站在他面🃣🙨前，嘴里叫着他去做工时随意起的名字，于来旺。
一开始于述有些心虚，但在方俊控诉他小偷的时候，他又觉得自己有一些委屈。纵使他去店里偷🁨🈕♵师行为有些不正当，但是他为了能开一家生意火旺的店，自觉并没有损害别人的利益。赵如意交给范朝悦那些烧烤的手法，看起来并没有什么特别的地方，只要留心都可以做的到，而且这牛肉也是市场上可见的食材，虽然肉铺里牛肉占的量还少，但是他也可以🟣轻易的买到。
人总是为自己的行为找借口，于述为自己偷师的行为找了好多条借口，所以当方俊气愤🞞🕐地质问👥他的时候，他在短暂的心虚过后，理直气壮地回击了他。
“大☐家各自凭本事吃饭，🞕你做什么管我卖什么东西。”
方俊觉得，这简直不是自己认识的于来旺。
“算我看错了你，在店里的时候装着💏🐵勤快又勤学好问的样子，谁知道都是另有目的，怎么会有你这么不要脸的人，你看看你的烤串，投了我们一尺牛的配方，还好意思叫什么状元牛，真是不要脸。”
他们的争吵已经吸引了路人的注意，原本在食摊面前有等着于述烤串的人，见他俩言辞激烈，怕起什么冲突波及旁边的人，也就先行离开了。
于述急了，“人都被你吓跑了，你快走🕸🎝💂开，不要耽误我做生意。”
方俊气🜡🃬不过看他的样子，索性扯开嗓子喊起来，“大家快来看这个小偷，投了我们一尺牛的方子，在这里摆摊，有脸叫自己状元牛，其实味道做的差极了，根本跟我们没有办法比，仿造的远远🛌🛂🙢比不🆆🍖上我们正牌货！”
已经有路人看着两人开始指指点点，于🕸🎝💂述伸手去拉方俊，想让他不要再站在自己摊位的前面，方俊反手一个拉扯，推了他一把，于述没有注意，往🀼后踉跄了一步，撞翻了码在竹扁上的肉签子。
即使是码放牛肉串签的竹扁，也都是于述仿照着悦来楼竹扁的样式在杂货店里买的。穿好🆊🍷🌬的牛肉串撒落到了地🎐面上👜，沾上了路面的灰尘。
于述站住脚，看着那些散落在地🏪🜹上的牛🕸🎝💂肉串，“你是纯心来砸我摊🍉子的是吗？”
“我为什么要砸你的摊子，你根本不配🕸🎝💂卖。”