看着所有人都看向我,我也没有隐瞒自己想法的意思,迎着其他人的目光,我说:“我的确不打算参加下一⛿季的活动了。”
“为什么?小明哥,因为劳务费?”📍紫🅅🄈枫先开口。
我摇了摇头,否认道:“不是。”
“那是因为什么?”鹏鹏接着问道。
“你们俩别闹🅬,⚃🎭🔑听小明说完。”何老师说了一句。
“说实话,我的确需要钱,但是我也不需要钱。”我看着他们有点迷茫的眼神:“我喜欢钱,我很喜欢钱,我喜欢我有很多钱。但我喜欢我挣的钱,我靠自己的手艺挣的钱。”
“可是来参加节目的话给你劳务费也是你凭借你的厨艺挣来的啊,这和你离开🁄蘑🌕菇屋有什么关系?”贾大碗问。
“这是不一样的。”我继续摇头,“我参加一季的向往的生活是可能有几十万或者是上百万的出场费,但是这不是我的手艺,不是单纯的靠我的手🜲🆇🍟艺得到的。这不是我想要的,我想要登上厨艺的巅峰,想要按照自己的理解去改变或者是说重现华夏美食的盛况,我要磨炼自己的厨艺,显然我在这里是无法做到的。”
看其他人还想说什么,但是程龙大哥给阻止了:“这是小明的个人追求,咱们不能强迫他。就好比别人拿着钱让何老师放弃主持、让贾大碗放弃喜剧,让我放弃功夫、让小刚和浪子放弃音乐一样的,人各有志,大家都是在为了自己的理想或者是梦想🙲在奋斗,我们不能苛求别人。”
虽然其他🝘人还是有点遗憾,但是在听了程龙大哥的话之后也不再说什么了,蘑菇屋陷入了沉寂。
一夜无话,我也看到了蘑菇我的气氛不是很好,我没有再和大家在一起聊天玩耍,直接回屋里休息了,说起来时间也不是很早,在🍦洗漱之后回💛💤📲到屋里也就九点半了,直接睡觉了。
第二天,早上天空下着淅淅沥沥的小雨,虽然我还是很早就起来了,但我也没有出🂳去跑步,这里的村子还是比较原始的,还有很多地方是没有马路的,马路上也有很多的土,在下了小雨之后就变成了泥,这样的情况下去跑步是给自己找麻烦。
在炖上参汤之后就直接在屋里开始想要做的早餐。之前早上的🕄早餐都🞮是🄂喝粥,今天换换花样吧,做小笼包吧,南方的小笼包是那种汤汁很浓的小笼包,那需要剁肉,那真的是能让所有人都惊醒,所以还是放弃吧。那今天早上做什么呢?
想了半天,我决定还是做一个能暖和身体的早餐——羊肉泡馍。实际上严格来说这并不是正宗的羊肉泡馍。正宗的羊肉泡馍需要熬羊大骨的,用羊汤打底的,但是我这边没有,只有羊肉。另外就是羊肉泡馍不是真正的早餐,它已经可以算是正餐了。但是最🁐后还是选择这个作为早餐的原🜚💓因有👨两个原因:其一是因为这个饭很多南方的嘉宾没有吃过,吃个新鲜;另外一个原因就是因为今天下雨,气温较低,吃这个能让身体暖和。
将🀼昨天的鸡汤放到冰箱里,放成冻儿,明天的早餐做灌汤包。将昨天买的🚟羊肉拿出来熬羊汤。先汆水,重新入锅放好调料之后正式开始熬汤。
这次的🐤🁱汤没有多少,只够一人一碗,多了没有,连帮厨的饭都没有了,只能给他们几个馍🙺就着咸菜吃了,至于汤那只要委屈他🁥🇼们喝奶了。不是不做,而是如果不用我兑换的炒锅的来炖汤话味道就会差很多了。
接下来就是和面烙饼,说是饼,实际上就是西北的馍,也是那种肉夹馍里面的馍,不过这次做的馍要稍微硬点,两面🆠🐽🅒金黄的,而不是素的馍。素馍没有被烤出酥皮,那就会影响口感,在被羊汤泡了之后就会感觉很难吃。
将所有的节奏安排好,开始和面。这样的面是要硬一点的,需要的是劲道。和好之后就放到一边开始醒面,现在的时🆠🐽🅒间还不到八点,等到八点一刻开始做,每个人三个馍🏋应该就够了,当然应该有🝔人会吃不完,所以就按照40个来计划的,毕竟帮厨也要吃饭。
这四十个馍的安排是男嘉宾、贾大碗和我每人三个,紫枫和章小飞就两个,这样🌕的话就是占了31个,帮厨的🔊话就分剩下来的9个。
八点一刻到了之后我就开🃙😍始忙了,将之前炖的羊汤从火上端下来,放到一边,这时候的羊汤🞨🖮已经炖了有🈝将近两个小时了,一会儿烤馍做完之后再热一下就可以吃了。现在的工作就是烤制馍馍。
半个小时之后羊肉泡馍里面的馍就做好🅅🄈了,不过最☒⚛后做的馍馍是四十二个,比预计的多了两个,不过也无所谓,毕竟是这馍馍就是韩信点兵,多多益善。
将羊肉从羊汤里面取出切片,再次将羊汤放到火上炖煮,加入最后的胡椒粉之后味道就立刻出来了,之前盖着盖🌎子,味道不是很浓,现在为了吸引人下来吃饭我就没有盖盖子,香味直接飘到了二楼的卧室里,各个嘉宾也依次下楼了。
“怎么?下雨天小明你也不歇会儿?这么早就馋我们。”黄老师⚙笑着从楼上下来。
实际上嘉宾们都已经醒了,只是因为下雨天气不好,什🐪么都做🕄不了,所以才都没有出窝。现在被这香气一吸引就都被肚子从被窝里叫了起来。