魏鸣偷笑着,将买来的东西归置了一番,三个🀘小伙伴就开始烧火🙊🈨做饭。
他们都是🙷🎽乡下人,自立🌸得早,什么活儿都能干。
张铁柱从家里拿了些柴来生火,李二牛从王寡妇家粮库盛了一升小米过来蒸干饭,魏鸣则切🛊🚮🖲了两斤左右的一块方肉,连同血肠,洗干净了之后放进大锅里开炖。
至于手艺,已经不重要了。
他们这些一年到头都吃不🞦🖜📚上几回肉的人,还会在乎什么腥味、什么油腻吗😇⚽?
越是油腻,越是有肉味的越好!
白肉烀👝熟,捞出来用井水敨凉,切大📴片,平铺摆盘。
血肠切斜片,盖在上面。
将大蒜剥皮,用石臼捣粘,加上盐巴📴、酱油,搅匀,往上这么一淋!
喷香!
魏鸣又去菜园子里摘了四🞦🖜📚根茄子🔉⚝,一颗白菜,撕吧撕吧放到肉汤里炖了起来。
中间一盘纯肉的硬菜,每人一碗汤菜,配上小米干饭,他们🃈🕳🃈🕳就是过年也吃不上这么好的东西!
但是干等也不见老魏头回来。
眼看天就黑了,菜也凉了,李二牛和张铁柱的口水都流成河了,老魏头依然不见踪影。🀾
没办法,等不了了。
按照老魏家的规矩,晚上不回来,晚📴饭🅛就没有🀘了。
吃肉的时候不回来?
那是活该!
但魏鸣还是替老魏头盛出了几片大肉,半盘血肠,一大碗干饭,放🙬到锅里保温。
他们三个小伙伴这才开始大吃了起来。
别说,这农村的笨猪,就是要比几个月就出栏的瘦肉精猪好吃,煮得火候到了,只🟁🚍💊有香味,一点都不腻。
但即使是这样,魏鸣有前世的底子,📴在吃了几块肥肉解馋之后,就也够了。一碗饭、一碗汤下肚,也就饱了。
而李二牛和张铁柱这两个家伙则好像饿鬼脱胎一样,吃起来就没个完,🁅最后连盘子底的蒜酱都给舔了。
吃饱喝👝足之后⛘,他们也🌸该走了,留魏鸣一个人在家等老魏头。