这四个红字比较显眼。
因为“秘制辣酱”🆤👣注意到罐子之后，吴夺接着观察了一🐮🃎番📆😣，黑釉的釉色还挺老气，从阳光之下的光泽来看，不应该是现代釉料做的日用品。
这个🖞罐子高度应该🆤👣不到二十厘米，肚子的直径大概十五厘米左右。
吴夺直接走到木桌边上，这才🃎🖬看到，罐子后头还放着一个盖子呢。
盖子也是黑釉的，带盖钮。扁笠钮。
“爷爷，吃不吃臭豆腐？”吴🃎🖬夺一边指了指罐子，一边对扭头对吴大志说道。
“我不吃这玩意儿，你自己吃吧。”吴大志虽然这么说着，但也看明白了吴夺所指⛏🙘，上得前来。
“🖔大姐，麻烦来一🆤👣份。”吴夺便对木桌后的老板娘笑道。这个摊子是一对看着三十多岁的男女在🏭🝑忙乎，应该是夫妻档。老公负责炸臭豆腐，老婆负责装盒、浇辣酱、收钱。
“稍等，马上出锅！”老板娘点点头，“你能吃辣吧？我家秘制辣酱挺辣，不能吃就🐣🁪🈪少放点儿。”
“能吃，正常放就行。”吴夺说🂡着，如同等待无聊一样顺📆😣手拿起了这个盖子翻看起⛏🙘来。
入手感觉胎体轻薄，边缘的薄釉微微呈酱黄色，黑釉却又色如黑漆，且有肥润之🞪感。
此时，吴大志微微侧了侧头，看了看罐子下部胎釉结合的部分，这罐子可不能拿起来翻底，只能这么看了。大约两🗄厘米高的圈足没有施釉，胎质很白，而且看🞚着有些“软”。
这里说的“软”🐘⛱，不是指🅄硬度，而是一种视觉🔊⚧📳上的柔和度。毕竟是高温烧成的胎骨嘛。
吴夺放下了盖子，又摸了摸罐🃎🖬子，“大姐，您家这辣酱是自己秘制的啊？”
“嗯，加了不少作料呢🈥🀘，而且熬制时间也长。”
吴夺点头，手却没离开罐子，又微微扭头，“爷👀🅯爷🝜🌀，要不您也🍉🆐🎮来一盒吧？”
“我说了不吃这玩意儿，你吃你🂡的。”吴大志应道。
臭豆腐装盒了，吴夺才撤了手，付款之🖲后也没走，就往摊子🗳☄☣边上挪了几步，直接吃了起来。
吴大志随后也走到了吴夺跟前，🂡微🚺😛微摇头，“不👀🅯是。”
“您的意思，不是最好的，还是都不是？”吴夺一边吃，📆😣一边含糊而低声地问道。
这个黑罐子，从造🆤👣型到胎釉，基本都符合定窑黑釉瓷器的特征，也就是所谓“黑定”。
定窑所产瓷器，以白瓷为主，“黑定”“红定”“紫定”相🗳☄☣对都比较少。
同🖔时，品质最高的“黑定”，出自北宋时期，堪称黑釉瓷器皇冠上的明珠。
北宋的“♳🌡🀩黑定”，又少又好，自然就很珍贵。