既然葡萄酒算是🚃舶来品,为什么那位腐国大拿又偏偏一口咬定白兰地的起源在🂎华国呢?
那已经是唐朝的事儿了。
真正的葡♢🎣萄烧酒,起源应该是在当时的高昌,也☴就是现在华国的吐鲁凡附近。
唐太宗,也就是李世民同学,当时西进设置安西都护,顺道儿也将当地更好的葡萄种子🝜和蒸馏酿酒的方法给带回了中原。
唐初那是多🅾生平的年🃍🖟📻月啊,乱后大治,人心思定,百废待兴📪🝪🍻。
于是,葡萄酒这种传说中的稀罕物也就这么轰轰烈烈🗿♭的传开了,第一次成为寻常百姓也能有机会喝到的东西。
这才有了后来李白的“鸬鹚杓,鹦鹉杯。百💰🕝年三万六千日,一日须倾三百杯。遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初酦醅。”
白居易也才有机会写下“💩🔟羌管吹杨柳,燕姬酌🏙葡萄。”
而葡萄烧酒的☛⛫🝙制作方法,也是有史以来第一次被写进了书籍里。这也是那位腐国大拿后来🞒考据的由🖬🕯来。
而这股葡萄酒香,也第一次真正☥融入了华夏💰🕝有容乃大的血脉里。
盛唐物华天宝,人物风流。
在那时,葡萄和葡萄烧,是琥珀☥盏,是燕姬笑,是诗人墨,是英雄血🌾。
但真正在华国☛⛫🝙的🚃酒文化中站♝上巅峰,那已经是元朝的事了。
在元朝,葡萄酒成了🃍🖟📻华国真正的国酒。不是随便哪个牌子自我标榜吹嘘那种,因为那时的国酒,皇室是要用来送进太庙,献给先祖的。
都国酒了,当然全民一起酿一起喝啊。
于是乎,从西北到京师,甚至一路再往东去,驰道两侧,🕲🍡🉥经常可以看到大片大片的葡萄园子。
也就是在当时,有个叫马可波罗的老外办好签证来到了华🕲🍡🉥国。
对于这一路的所见所闻,他也是像进了大观园的刘姥姥,啧啧称奇不已,还特地将这到处葡萄📽☪🂐的奇景写进了自己的游记里,拍着胸脯说,华国,这🖼🗾个天堂一般的地方,葡萄酒和葡萄烧就是超人气饮品。
而当时的欧洲,别说闻所未闻的葡萄烧了,连葡萄酒还在三起三落里隐约着呢,真正兴起,得等到后来的那位路🏲易大帝签署法令才行。
到了明朝时,葡萄酒和葡萄烧已经有了泾渭分明☴的区别,不但各自有不同的喝法。甚至还被李时珍写进了《本🐠草纲目》里。🕸
那华夏的国酒,是什么时候变成后来的☔白酒了呢?
清朝,白酒的真正兴🃍🖟📻起,应该算☥是在清朝初年。☴
为什么🏉呢?很☛⛫🝙简单,因为当时八旗的新贵们大多来自关外苦寒之地,喝不惯绵柔的葡萄酒,他们更喜爱火辣辣的白酒。
华国百姓不就爱讲个上行下效🖑嘛,于是慢慢的,从北方到西北,又从西北到西南,白酒就这么流传开了,南方不也喝过蒙倒驴么。