在中医里,萝卜归为一味药材。
具有下气、消食润📏🙳🎞肺、解毒生👃🆏🎤津、利尿🚰通便的功效。
姜知绵只让王三买白萝☰🔨卜来,至于功效是什⚓么⚤📚🛜,用作哪里,她一概没说。
王三也是个实诚的,点点头就去了。
白萝卜这玩意⛉儿是贱菜,按堆卖,小山🚰似的一堆,只要两文钱。
王🏣🛷♝三买了一堆,⛋😺又📏🙳🎞去屠夫的摊子跟前买了两斤排骨,兴冲冲的回无字居。
白萝卜炖排骨,白如云雾般的汤上再洒些许嫩绿葱花,若是加上枸💊🐌⚈杞,红绿白相互交杂,那就更好看了。
结🏣🛷♝果他去灶房给排骨焯水的功夫,白萝卜就全被姜知绵给榨汁了。
剩🏣🛷♝下的萝卜肉干扁扁的,倒是能吃,就是吃起来和干草似的。
姜知绵看他捧着那些萝卜渣嚼巴,突然想起来现代某宝卖的一个📬水果干,叫做甘蔗干。
顾名思义,就是甘蔗烘干之后👃🆏🎤做成的“果脯”。
那东西嚼起来,和啃木头没什么区别。
别问她为什么知道。
总之就是这个形容没错了。
“三儿,这些萝卜渣不能吃了,🛸拿去喂追风和小公羊吧。”🆚姜知绵💊🐌⚈道。
“可我的🄅排骨都焯好水了,要不然,我现在出去买白萝卜吧,应该赶趟。☨🁿”王三琢磨道。
姜知绵抬头,看了眼高晃晃的👃🆏🎤日头,“应该是来不及了,除非你买好萝卜晚上吃。”
“我都和老🝯🎦大说好了,中午有排骨吃的呀。”⚤📚🛜王三颇为惋惜。
思考一阵,姜知绵道,“不一定要喝排骨汤,糖醋排骨也可以,他最近伤口恢复得不错,🐇♖🈝适当的吃点味道重的,也没关系。”
“糖醋排骨是什么啊?”王三很是好奇。
得,又是一道现代菜。
姜知绵也懒得解释,“你把焯水之后的🚰排骨盛出来😽🔐,用冷水洗净,沥干水分,剩下的我来做就行。”
“好!”王三立马点头。
有生♱之年,能看到姜头儿做饭,真是太荣幸了啊!