五点过,叶墨就收工了。
开着车子去了水库,喂龙虾。
唐恂和陈晨拿了抄网,在岸边捞小龙虾。
水库的水面,有淡淡的白烟飘荡。岸边的水草很多,随处可见攀🗅🙏爬着小龙虾……
叶墨喂了小龙虾回来,两人正在喂小龙虾的🞜🔽地方捞,已经捞一🐒⚹大桶了,而且还挑选过,留下都是大个的小龙💫虾。
回到家里,叶🎾墨用刷子清洗小龙虾,唐恂和陈💝晨取🍞虾线,全部弄完就要天黑了。
水库的水质清澈,干净,水又深,里面都是青壳小龙虾。🕗个🎫🔀头不大,肉很饱满……
“小🅟🇲🜝龙虾要怎么做?”唐恂将小龙🐌虾洗干🙬净,问。
“先油炸。”叶墨说:“炸🆧💀🎲成红色就好。你们油炸,我准备配料……”
陈晨和唐恂一人烧火,一人掌勺。
叶墨去后院拔了⛪🝏几棵香葱,一颗芹菜。回到厨房,再洗了一颗生姜……剥了许多的大蒜……
配料还有八角、花⚟💦椒🕟、桂皮、香叶、干辣椒等等。
过油的青壳小龙虾,很快就变红了。捞起来,将就着里面的油下入香料👬、🟏🜎🀽干辣椒,超出香味后,再下入豆瓣酱……再炒制一会儿。
整个🅟🇲🜝厨🍱房,都是呛鼻的香味。叶墨再🉈🅙放入小龙虾……
小龙虾很多,得用大锅。
将小龙虾翻炒后,叶墨拿了两瓶啤酒倒下去,盖上锅盖。🕗
剩下就是等待了。
叶墨拿出🌅电话,给林小眠打了🗀😡🂹电话过去:“下班了没🟂🚕有?”
“在收拾了,准备下班。”林小眠说。
“家🅟🇲🜝里做了小🎾龙虾,喊爸妈他们过来吃⚕。”叶墨道。
“好的。”
唐恂也拿出了电话:“老婆,🗀😡🂹我在叶墨这边……过来吃🎵🕚小龙虾。”
“喊叔叔他们一起过来……”叶墨说。
今天的小龙虾,一大锅。