安挽卿先是去打了一盆水过来，把葱头洗干净，接着把葱尾黄了的部分给🉁🄕摘掉，
重新换了两次水把葱彻底洗干净后，把葱先放在篮子里把水分控干，然后把砧板洗干净一下将葱🀝♗切成葱粒末末装在碗里备用，
洗干净手擦干后，捉一把干面粉出来，均匀的撒在案板上，再将之♔前揉好的面团从盆里拿出来，🀝♗
放在案板上接着🗓🛉揉均匀，使面团🕽表面光滑，然后把面团分成一样大小的小块，
先拿过来一小块面团，用擀面杖擀成薄片，然后拿😡🂿🔡出🐁☣自己的食用油，倒点在上面，没有刷子安挽卿只能🌉是用勺子来代替了，
用勺子小心的🔹🅥把油均匀的刷在薄片上，在放入适量的盐撒在上面，最后在将葱粒末末撒在上面，葱多的话可以多撒一点，
然后就可以从薄片的一边开始往中间卷了，卷到中间，也就是面团薄片的二分之一处，另一边也是用同样♂🅢的方法卷到中间的二分之一处，
两边全部卷完之后把左右两🅼边的端口捏住，以免有油会流出来，然后就可以开🙟始从一端往里横向的卷起来了，
卷到尽头的时🔹🅥候安挽卿发现最后还挺像一只蜗牛🗇🙤🌖的形状的，
把蜗牛放平，也就是把左侧或者是右侧🚎💏🐸拿来当🅋底部，把另一头的收♔口压倒在最底下，
先将蜗牛用手稍微按扁后，再用擀面杖慢慢的擀成😡🂿🔡圆饼，做好后的饼胚是圆圆的但是也能清晰的看到有纹路的存在，
重复几次这个过程把剩下的面团块块也弄成这个样😡🂿🔡子后，就差不多了，可以开始🟔准备烙饼了，
云母🏀🗃已经提前去起🔚🁌火了，还顺便把锅给刷洗干净了，
安挽卿站在旁边看着火候差不多🕽了，把🚎💏🐸锅都烧热了然后跟云母说把火烧的小一点，
然后放点油🆘🏶进去，接着🕽把饼胚放进油锅里面，要等到饼🜸的一面稍微金黄的时候再翻过去烙另一面，
刚放进去的时候🗓🛉先不要随便翻动，一定要等到一面稍微金黄在动它，🎡
等到第🔰🄎☇二面也烙的金黄色时在重复烙另一面，直到😡🂿🔡两🐁☣面都烙的差不多的时候，安挽卿让云母再次把火烧的小点，
然后拿起锅盖盖起来，🕽好让饼能够充分的熟透，好一会儿后，安挽卿打开锅盖，
扑面而来的是葱香味，再一看烙好的饼色泽金黄金黄🐁☣的，其中还能看见一些绿色，吸引着人赶紧品尝它，
安挽卿拿了个干净的盘子出🅼来把葱油饼从锅来盛了出来，没有着急接着烙饼，反而是先尝尝这个好不好吃，够📞🛼不够味道，
先把饼从中间掰开，只见烙好的饼不止金黄金黄而且还是香脆的，一掰开自己手上都🝊有饼皮咯，
再一看饼🍟🇦的内部，还是层层分明的，安挽卿把一边葱油饼递给了云母示意她快趁🟔热尝尝，
云母伸手接过来，也顾不上🅼热不热了，赶紧往嘴里一塞，好烫好烫，可是云母就是舍不得吐出来，♇
只能拼命的扇风和不停吐气，刚🕽入口的时候是饼的酥脆，再然后就是葱混合着油的那🝊种味道，