“筠子,这框菜你来负⛇😓🀼责。”李师傅指着一框刚洗好的大白菜说道。
吴筠来到食堂上班已经有一个月了。
这一个月,让他快速的成长了起来。本以为是个话痨的李师傅,出乎意料的有几把刷子。吴筠刚来那几天干活卖力,每🙜次都能正确的执行他的吩咐,让李师傅逐渐🌥🁏对他放下了成见,开始认真的教&😃⚑zwnj;了起来。
吴筠非常喜欢这样子的状态。每天固定的时间⛆😆上班下班,上班的时候可以学到很多东西。下班回家还能见到自己喜欢的人。唯一的遗憾估计是只能一🞮🗞个月回一次家里吧。
当然,还有食堂那些帮工,总有那么几个人经🚡🔽🆆常蹦跶出来🖪🕙给他找麻烦。
“好的,李师傅。”吴筠甩了甩脑袋,把那📸☂些糟心事抛在脑后,专心地按照李师傅的教导,开始爆炒大白菜。
这食堂的铁锅☎♽🍶比国营🄣饭店的还要大🈟得多。
要是硬要他形容,只能说是个直径一米的大铁锅了。用来炒菜的只是一把铲子。没错,就是村里头用来劳动的大铁铲,每次舞动一次,吴筠都👃🆇能感觉到自己肩膀的抗议。
只是短短的一个月,他已经感觉自己更加的结实了📡🜜。这一点,从李功的手指愈发爱流连在那些地🏳🞈方,就知道效果了。📀🗯
吴筠带上一个棉纱口罩,然后拿起一盆干辣椒倒进已经烧热的铁锅,开始爆炒起来。等那股子♍辣劲儿飘出来,吴筠都能感觉到眼睛有点儿不舒服。赶紧放下铁铲,蹲🏶🞤🖋下身,把一大筐大白菜倒进锅里头,然后加了一点水。终于,把那股子辣劲儿压了下去。
这时候,只要注意&zwnj⚻🖥🔰;着火候,时不时用铁铲翻动,确保大白菜不&zwnj🗋🚂;会一些生一些熟过头就可以了。
李师傅双手叉腰地站在那里,看着吴筠动作利索,不怕苦累,非常满意的点点头。心中暗叹,这次老丁跟华厂长总算没给他找个拖后腿的人了。
等把煮好😣的菜都铲到木桶里头,下🈟班的铃声就响了起来🌖。
吴筠赶紧把这桶菜提🖛📓到了打菜的窗口那里🔰🄓去。
食堂的大门已经陆陆续续有人走了过来,大家三三两两地提着饭盒。这时候的饭盒,一般都是铝制的单📀🗯层饭盒,不过这样的饭盒很贵,而且要票。基本都是家里🖺🗮🟁条件比较好的人或者是没有家累的年轻人才舍得买上一个。一般的工人&👳🌿🄹zwnj;都是带着搪瓷缸子过来打饭的。
现在吴筠主要负责炒食🅯堂的素菜。因为素菜便宜,吃的人多。所以每天的工作量其实比较大。而那肉菜,还是李师傅负责做的。不过,吃得起肉菜的人并不多,每天准备的量并不&zw💭🕆nj;大。
吴筠一开始以为这食堂吃饭是不用钱票的。进来之后才知道,不用票只可以免费打一勺子青菜跟领两个二和面馒头。其他的都是要钱票的,只是价格便宜实惠,比国营饭店要好得多。当然,味儿不能跟人🆦比就是了。
“筠子,菜放到这里来。”
负责打菜的李大娘喊道。
吴筠把菜提了过去,那里已经有好多人排队了。这一桶菜就直接放到地上,每个来的人就给一小勺。偶尔🗞,这李🐿🅣大娘还会来一招“抖一抖”,👃🆇把规定给一勺的量,给抖得剩下大半勺。但是,那些打菜的人都不敢说啥。
看了几眼,吴筠把一个空着的木桶提走了。
“李师傅,怎么这里打菜🅊🄻的人这么少的。”外头,负责打菜的就四个人&zwnj🎈🏄;,明明这食堂的员工他这一个月算下来,估计得有十几个,还不包括某些经常不来的人&zw🏶🞤🖋nj;。
李师傅撇了他一眼,说道:“那些个人🖏都是来养老的。你自己看看后厨是啥样儿。”
明明是饭点,除了外头打菜的四个人,🟌🛱整个后厨就剩下🌖自己跟李师傅了。吴筠之前就觉得奇怪,只是刚来,不好问那么多。