五点过,叶墨就收工了。
开着车子去了水库,喂龙虾。
唐恂和陈晨拿了抄网,在岸边捞小龙虾。
水库的水面,有淡淡的🆪💛白烟飘荡。岸边的水草很🔢多,随处可见攀爬着🁄🃔小龙虾……
叶墨喂了小龙虾📀🗯回来,两人正在喂小龙虾的地方捞,已经捞一大桶了,而且还挑选过📲,留🝆🈻🃝下都是大个的小龙虾。
回到💔👦家里,叶墨用刷子🆪💛清洗小龙虾,唐恂和陈晨取虾线,全部弄完就要天黑了🗍🚔📊。
水库的水质清澈,干净,水又深,里面都是📒🚖📗青壳小龙虾。个头不大,肉很饱满……
“小龙虾要怎么做?”唐恂将🜑🁟小龙虾洗干净📒🚖📗,🙖问。
“先油炸。”叶墨说:“炸成红色就好。你们油炸,我准备配料……”
陈晨和唐恂一人烧火,一人掌勺。
叶墨去后院拔了几棵香葱,一颗芹菜。回到厨房,再洗了一颗生姜……剥了许🗍🚔📊多的大蒜……
配♧📿料还有八角🔶🅈、花椒、桂皮、香叶、干辣椒等等。
过油的青壳小龙虾,很快就变红了。捞起来,将就着里面的油下入香料、干辣椒,超出香味后,再下入豆瓣酱…🗰…再炒制一会儿。
整个厨房,都是呛鼻的香味。叶♖🈚墨再放入小龙虾……
小龙虾很多,得用大锅。
将小龙虾翻炒后,🔽🆃🌵叶墨🆪💛拿了两瓶啤酒🁮倒下去,盖上锅盖。
剩下就是等待了。
叶墨拿出电话,给林小眠🈨打了电话过去:⚕👓🈜“下班了没有?”
“在收拾了,准备下班。”林小眠说。
“家里做了小龙虾,🔀喊爸妈他们过来吃。”叶墨道🐒⚻🖨。
“好的。”
唐恂也拿出了电📀🗯话:“老婆,我在叶墨🜣这边……过来吃小龙虾。”
“喊叔叔他们一起过来……”叶墨说。
今天的小龙虾,一大锅。