一个餐厅，任何环节都可以之🍷🌲后慢慢磨合，但📆创新上，却需要从一开始就有意识地培养促🏿进。
否则一但熟悉了餐厅的运转，🍷🌲就很容易止步不前，缺乏创新的意识。
在食材有优势时，创新菜品也将是闵希最看中的几点品质之一。🎘👗
所以这位厨师被钱广富以及闵希都暗自记在心中，虽然对方另外两道菜似乎可圈可点却没有太多突出，但每个人在个人能力上显然都有所侧重。
全能💥🔁的人，不是不存在，📇😮🄬但即使是有，个人需要却付出太多代价🎘👗，久而久之人就无法自在。
当厨师无法处于良好的状态，🍷🌲那么做出的菜品也不会那么好🕘🌷吃。
所以，闵希不需要用最少的钱拥有最多的技巧的员工，她只需要人人都有各自擅长的领🌎♢域方向，然后她来将他们整合🐽🅘创造。
接下来的几位选🖷手，在一些基础问题上，并没有获得钱广富心🞫🗅🙒中的好评，闵希同样🃵。
有些选手连菜都没🜐🁖🅶洗干净就下锅，味道虽然不错，但那都是食材的功劳。
还有些选手刀功薄🜐🁖🅶弱，连基本的庖丁技巧都不具备，肉的肌理在切割时被完全打散，在烹饪的过程当中流失了许多营养以及口🚋👹🍳感。
虽说在普通员♮工心里，这所有选手🛦🞦做的菜都好吃，但钱广富却心里有数。
当钱广富带着人走到闵父所在🍷🌲的餐桌时，同餐桌的还有一位厨师，对🖕💠📍方所烹饪的菜品也都🏿是不容小觑的主菜。
闵建国心中十分🖷紧张👄🆑，但也知道来都来了，菜也做了，就没必要那么在意结果🗃😽。
闵建国不认识钱广富👄🆑，但钱广富却认识闵建国，他老大的老爸，又得好好评分，又不能让对方看出来，这真的很考验他演技。
钱广富内心复杂，面上却一如既👄🆖往依旧笑呵呵，和闵父打了声招呼⛇😕🁏，🖕💠📍就先将他放一边，先品尝另外一位选手的菜品。
这位选手做了一道松鼠桂鱼，松子玉米，以及一份银耳羹。
从这三道菜来♮看，对方绝对是在饭店酒店🚈👜工作过的，并且还是个老手。
这每一道菜，都是中式宴席的基本菜式，普通的餐馆不会擅长🞫🗅🙒，规模小的饭店也不会承接宴席，而🖓💋能在有一定规模的饭店烹饪宴席的，都是主厨或者能力突出的副厨🜦🄗。
从色香上判断，对方也经验十足。
钱广富毕竟从业不少年，就算开海鲜自助餐，但对整个餐饮行🞫🗅🙒业的观察也没少，判断对方的基本情况后，不动声色地从身🕗旁接过选手基本资料。
“你好，你姓钱？真是有缘份。”
钱⛔🚈👞德忠，三十八岁，有将近二十年的从业经验，现在是z市一家小有规模饭店的副厨。
这⛔🚈👞个信息和钱广富估计的差不了多少，就见他转头看向钱德忠笑道。
钱德忠略微紧张，颇有一种手都👄🆖不知🛫🟘🝘道往哪里放的📼☦感觉。