中文经典小说馆>玄幻奇幻>夏至未至全文阅读 > 第一十一章 可爱
    凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本来是一道传统🉅🄻🂰菜肴。可是🂗🎿凤娇却在这道菜肴里面融入了自己的创意,将它变成了一道改良版的新菜。

    把精选的梅花肉洗干净晾干水份,放在一个瓷盆里面,加🏳🞆👹入自制的叉烧酱、酒、桂花蜜、蒜、姜、葱白。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大胆的使用了自己的一个创意,在腌制叉烧肉的酱料里面,加入了提前炒熟熟的⛐🙦咸蛋黄,将所有的调料放入瓷盆,将这些调味料均匀🜯🅮🉽地涂抹在梅花肉的上面🁺🊲🔓,然后将瓷盆盖好盖子,用力摇晃,这是为了让猪肉跟酱料更好的混合在一起。

    做完这一步之后,要将瓷盆放在阴凉处腌制🔂♜一个晚上,让梅花肉充⚌🏾☈分🙆地入味。

    为了节省烹饪的😉时间,凤娇此刻用的这块梅花肉,是她提前腌制好了🙆的。

    凤娇把腌制好的梅花肉,放在她在七星皓月灶台最左侧,提前架好的烤网上面,用灼莲异火,将肉烤制了二十分🆰钟,然后将烤肉翻面,再涂一遍之前调配好的酱料,刷上桂花蜜,再烤二十分钟。

    等到将肉烤好了,稍微晾凉,就可以切片装🔂♜盘了。

    凤娇特意按🚡🔸照这金牌蜜汁叉烧肉的颜色,将它们摆放在了一只特别的盘子里面。

    这只盘子的上面,有她提前用胡萝卜雕刻而成的🕗🉮🕗🉮凤凰的头🏳🞆👹部。

    凤娇把那些美味😉多汁,令人垂涎欲滴的蜜汁叉烧肉摆放成了🍥🊉凤凰尾羽的样子,看上去美轮美奂,形象生动。

    为了节约⛺🟛🝲时间,在烤制叉烧肉的时候,凤娇就开始着手去处理第二道菜肴的食材。

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹饪这道美🚡🔸食,她🉅🄻🂰用到了空间系统🍳🌊里面出品的鲜嫩多汁的优质鸭胸肉。

    凤娇🊩💿先用细细的银🉅🄻🂰针,在鸭胸肉上面扎了好些小孔。

    这样既不会影响菜品的卖相,还可🍳🌊以让鸭胸肉更好🔲🄠的入味🏳🞆👹。

    凤娇用八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、柚子胡椒、适量的玫瑰⚌🏾☈酒和少量的麻油放入碗内,搅拌均匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹👧🋍在鸭胸肉上面,给它做个十分钟的按摩。

    之后,🏯🝢用特制的酱料,将🏁🗌🚌鸭胸肉腌制一个小时。

    等到鸭胸肉🚡🔸腌制好了之后,凤娇在平底锅里面倒入🔲🄠麻油,开始煎鸭胸肉。

    用🂧👎🇱小火细细的煎制,带皮的那一面,需要煎三到五分钟,而另一🃩🚙📵面则需要两三分钟。

    等到煎好了之后,鸭肉已经🖨🕆呈现出了诱人的金黄色。

    而这还只是烹饪这道菜肴的第一步。

    接下🊩💿来,凤娇用紫色的紫罗兰异火,开🆽🕂🆷始烤制鸭胸肉。

    大概烤十分钟,凤娇就将她提前用柚子胡椒、玫瑰酒、切碎的紫苏叶🙆和🄔青葱、适量的盐和白芝麻调和而成的酱料涂抹在了烤过的鸭胸肉上面。