凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本来是一道传统菜🄀肴。可是凤娇却在这道菜肴里面融入了自己的创意,将它变成了一🆕🏝🛄道改良版的新菜。

    把精选的🙪🍐梅花肉洗干净晾干水份,放在一个瓷盆里面⛝🛛⛝🛛,加入自制的叉烧酱、酒、桂花蜜、蒜、姜、葱白。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大胆的使用了自己的一个创意,在腌制叉烧肉的酱料里面,加入了提前炒熟熟的咸蛋黄,将所有的调料放入瓷盆,将这些调味料均匀地涂抹在梅花肉的上面,然后将瓷盆🙊🈨🀸盖好盖子,用力摇晃,这是为了让猪肉跟酱料更好的混合在一起。

    做完这一步之后,要将瓷盆🁳🉺🌙放🋑在阴凉处腌制一个晚上,让梅花肉充分地入味。

    为💂🎿🖲了节省烹饪的时间,凤娇此刻用的这块👼🎎梅花肉,是她提前腌制好了的。

    凤娇把腌制好🗩🞒的梅花肉,放在她在七星皓月灶台🁣最左侧,提前架好的烤网上面,用灼莲异火,将肉烤制了二十分钟,然后将烤肉翻面,再涂一遍之前调配好的酱料,刷上桂花蜜,再烤二十分钟。

    等到将肉烤好了,稍微晾凉,就可以切片装盘🞳😑🀬了🁣。

    凤娇特意按🉸🌆☝照这金牌蜜汁叉烧🋑肉的颜色,将它们摆🃼🝋放在了一只特别的盘子里面。

    这只盘子的上面,有她提前用胡萝卜🀱🀤⚔雕刻而成的凤凰的头部。

    凤娇把那些美味多汁,令人垂涎欲🐀☙⛘滴的蜜汁叉烧肉摆放成了凤凰尾羽的样子,看上去美轮美奂,形象生动。

    为了节约时间,在烤制叉烧肉🋑的时候,凤👼🎎娇就开始着手去处理第二道菜肴☕⚼🖫的食材。

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹饪这道美食🗩🞒,她用到了空间系🏋统里面出品的鲜嫩多汁的优质鸭🋌🗺♈胸肉。

    凤💂🎿🖲娇先🝻用细细的🋆🗀😟银针,在鸭胸肉上面扎了好些小孔。

    这样既不会影🗩🞒响菜品的卖相,🋑还可以让鸭胸肉更好的入味。

    凤娇用八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、柚子胡椒、适量的玫瑰酒和少量的麻油放入碗内,搅拌均匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹在鸭胸肉上面,给它做个十分钟的按⛉😢🃀摩。

    之后,用特🉸🌆☝制的酱料,将鸭胸肉腌🐀☙⛘制一个小时🞳😑🀬。

    等到鸭胸肉腌制好了🄀之后,凤娇在平底锅里面倒入麻油,开始煎鸭胸肉。

    用小火细细的煎制🐽🅓🆆,🄀带皮的那一面,需要煎三到五分钟,而另一面则需要两三分钟。

    等到煎好🙪🍐了之后,鸭肉已经呈现出了诱人的金黄色。

    而这还只是烹饪这道菜肴的第一步。

    接下来,凤娇用紫🐽🅓🆆色🄀的紫罗兰异火,开始烤制鸭胸肉⛝🛛。

    大概烤十分钟,凤娇就将她提前用柚子胡椒、玫瑰酒、切碎的紫苏叶🌑⚄🎶和青葱、适量的盐和白芝麻调和而成的酱料涂☁抹☸在了烤过的鸭胸肉上面。