第二天天还没亮,展宁就起来了。
洗漱完毕,他先把鸡和🌖鸭身上的肉剃下🔤🂨👗来,然后切成薄薄的片,一串上面串上三四片就行。
展宁干了一会儿,谢清兮也到了,他们一个人串一个人切,配合起来动作很快。🎛👮最后肉串大概串了有二百🁩串🇲,蔬菜就多串了一点,四百串。
一个时辰后,两人准备妥当一起赶往镇上。
展宁刚才趁🗛🜓🁲着空闲烙了几张饼,上面🄷🂎🍭还刷了一点剩下的蘑菇酱,闻起来很香。
他们把烤炉抬👥上🏽🟦去后,就在牛车上吃,村子里其他人瞧见,忍不住咽口水:“展宁,你去镇上啊?”
展宁看看大🗛🜓🁲婶移到他背篓里的目光,略微侧了下身,“我去镇上卖些吃食,填补家用。”🎚
唠了三两句,镇子就出现在眼前,展宁付了两个人的牛车钱🍰🜟和烤炉的钱,这烤炉占位置,李大伯也要两文。
不是第一次来镇上卖东西,🛞🝜展宁记得他上次卖糖葫芦的地方就挺好🛜,那里人流大,而且今天的烧烤比糖葫芦实在,应该会很好卖。
等在那地方安顿好,展宁往烤炉里加🄷🂎🍭入炭,等到烤架热了,就抓一把肉串上去烤。
在灼热的炭火下,肉串的油脂逐渐流出,滋滋作响,香🅖味也溢散🟈🛌出去,一时🙆间不管想不想买,反正人都停下脚步了。
展宁继续烤着,等🄟⚝💜到肉串微微变色,在上面刷一层酱料,肉的香味顿时和酱料混合在一起,飘散出去好远。
原本还在🀻🂀观望的人也等不住了,恰☜⛴🞥好谢清兮扯开嗓子喊:“烤肉,两文钱一串,🎛👮都来看看啊。”
话🞴😔音一落,立马有一个人走过来,“这串都是两文?”
“肉串两文,有鸭肉鸡🌖肉,蔬菜一文钱一串,量足。”🅖谢清兮立马介绍道。🙆
那人犹豫一瞬,看他肉串上的肉也挺多,而且蔬菜🞳一串上面的菜满满当当,最终还是下定决心,一咬牙道:“给我鸡肉鸭肉各一串,再来三串菜。”
“好嘞。”🗛🜓🁲谢清兮接过他递来的七文钱,展宁就拿出三串菜,不一会儿就烤好了。🛫
那人接过去就迫不及待放进嘴里,顿时感觉嘴里都是肉香,咬一🟈🛌口油润,不🙆咸很好吃。
他身后的人看他吃,也馋得不行,☜⛴🞥“给我也各来一串肉,菜不要,不爱吃。”
第一天烤串,展宁手底下动作不太熟练,速度也稍微有些慢,所以摊位💌旁围满了人,看上去颇为壮观。
不过这些人为了吃,也愿意等,展宁一把把烤🇾🞊,他们一串串接,等到后面,大家七嘴八舌要串,谢清兮都数不过来。🌜
“我的好没好。”
“我还加一串鸡肉。”
“鸭肉的好吃,选鸭肉。”