其实鲥鱼的烹饪并不复杂，清蒸即可——实际上🖬顶级的食材在烹饪方面都没有那么多复杂的工序，返璞归真的烹调反而更能凸显出食材本身的美味。
去除鲥鱼的鱼鳃和内脏的工作，夏若飞📕🚫🖒交给了吴秀娟来做，处理完之后夏若飞把鲥鱼放🟁🚐入沸水中去除腥味。
然后夏若飞把火腿片、香菇片、笋片等辅料铺在鱼身上，再加入熟猪油🁓🅘、白糖、精盐、虾米、料酒、鸡精汤等调料。
做完这些之后，夏若飞笑着说道：“可以了，等会儿直接上蒸笼旺火蒸20分钟，就可以直接上桌了。嫂子，注意把握好时🝻🐕⛔间就行，客人到了之后再🞳😌⛥上蒸笼。”
“就这么简单？”吴秀娟诧异地问道。
“当然！鲥鱼本身就是一道🐙⛸绝顶美味，不需要那么多复杂的烹饪技巧的！”夏若🔠🁽飞笑着说道，“那这里就交给你了？”
“好好好！”吴秀娟连忙说道，“老板您去🔇⚉忙吧！”
夏若飞点点头走🎒出了厨房，出门的时候他还听到吴秀娟在小声地念叨着“旺火清蒸”“20分钟”这些关键词，他不禁笑着回头🗚🜏看了吴秀🙼🏫🝄娟一眼，然后才迈步离开了厨房。
赵勇军等人来得很早，夏若飞从厨房出来刚刚在后院🞪屋檐下的藤椅上坐下来歇了一会儿，就听到门外宋睿咋咋呼呼的声音了。
“若飞，开门开门开门！”
夏若飞笑👺🍻着起身，随手在身后不远处一个控制面板上按了一下，后院供车辆进出的门就缓🏻🟒🜦缓打开了。
这样的控制面板在四合院里装了不少💃，每一块面板上都有一个液晶屏幕，这样房主不管在什么位置，都能很方便地💹🖳🖫查看访客是什么人，并且控制院门的开关。
三辆车鱼贯而入🎒，武强连忙过去指挥车子🔸停到院🖬子侧面的停车位上。
赵勇军、宋睿、🎒侯亮等人都下了车，夏若飞在京城的这帮兄弟们一个不少都来了。
而且夏若飞🍽🍢还颇有些意外地看到卓依依居然🔇⚉也来了，而且是跟宋睿一个车子过来的。
难道两人终于有了实质🝞🌏♮性进展？夏若飞不禁深深地看了宋睿和卓依依一眼。
这也是一对活宝，卓依依在男女感情方面神经有些大条，宋睿对她都那么明显了，周围的人都心知肚明，偏偏她就是把宋睿当成男闺蜜；而宋睿好歹也是当年京城有一号的纨绔少爷，偏偏在遇到卓依依之后变身纯情少男了，追求女生的本事直接退化为负数，两人的关系始终保持在一个十分尴尬的距离，就连身为局外人的夏若飞和赵勇军🐆等人都不禁为他们着急。
“夏大老板🍽🍢，我过来蹭顿饭，没意见吧？”卓依依大大咧咧地问😘🁧道。
夏若飞笑盈盈地说道：“怎么会有意见呢？卓大美女肯赏脸，我高兴都来🈜⚱🕋不及呢！只要你愿意，天天来……📝🛹♩”
夏若飞说到这的时候，感受到了一旁💃宋睿那想要杀人的目光，立刻改口道：“天天跟宋睿一起☿来⚎蹭饭，我都没意见！”
“会说话！”卓依依高兴地说道。
夏若飞又跟赵勇军、侯亮、卫骏等人一📕🚫🖒一打招🛅呼，把他们迎进了后院的餐厅。
厨房里吴秀🍽🍢娟见客人们来了，立刻将夏若飞已经准🅺备好的鲥鱼放进蒸笼，开始旺火清蒸。
其他一些菜，有🎒的已经在文火慢炖，随时可以上，有的也已经准备好了食材，马上下锅炒就可以了。