早晨七点，天色依旧有些昏暗。
街上的人流逐渐增大，上学的上班的都开始出门，早餐店开🈦始忙碌，还有许多小摊贩，也在街头、街尾开始了生意。
大多数😗🁤🇭店♍子的客人还不算多，但老赵食堂门口已经排起了长队。
所有的面点小吃都准时在这个时间点蒸好，热气腾腾的面点新选出炉，香味顺着风溢满了整条街，路过的行人纷纷被香气勾引过🄿🃖来，饥肠辘辘的人们都用渴望的眼神盯着蒸笼。
老赵食堂的生意开始忙碌。
赵雪莹负责在灶台上做东西，准备工作都做好了，煮面、煮抄手饺子都是最后一步，🂶📒🚕工作虽然多却也相对轻松。只要按照电子屏🄿🃖幕的提示的准备好相应数量的东🕿🏙西即可。
陈翠负责点餐、收银、出餐。🟙🝣🌻记录顾客需要的食物，扫二维码或者收取现金，做好的早点直接打包出餐，给点了面食的顾客发排队号码。
这些事情不难，但忙起来要一个🚾😿人独立完成⚚在以往是不可能。再聪明伶俐的人也定不下来，忙中出🕊错是常有的事。
后来赵雪莹买了一套价格不菲的点餐系统，赶上了电子化的潮流🃓🗚，确实提高了效率。
买这套系统的时候赵雪莹爷爷还在，爷爷刚刚把店交到她手里两个月，她就亏🆓🏄着钱买🂶📒🚕了点餐系统，自然被臭骂一顿。🕶🎆
爷爷很反♍对电子化，也反感电子支付。这笔支出不小，他认为花了冤枉钱，交了智商税，还觉得这是□□。
人脑子能记的东西为什么要交给系统，多雇一个小时工就能解决的事情，为什么要投入那么钱？若是大餐厅大餐馆就算了，🞪🖹🗦一个小🅲店这🂎🍧么弄完全没必要。
那时候爷爷总是唠叨，厨师不仅仅要会料理食材，还要学会控制成本，学会管理。做个顶尖的⚣📏厨师不容💯易，但更加不容易的是做好一个经营者。
爷爷的话大部分都是☁对正确，赵雪莹有选择的🕶听。
那时候的她已经知道该如何圆滑地跟倔老头周旋，知道他吃软不吃硬，好言好语哄着劝着，最后🕽爷爷也骂骂咧咧地同意了她的🌟决定。
老人🚋👸家抗拒新东西，可真当用上了，他♄还☕⚷是很满意。
回想起往事，赵雪莹嘴角忍不住挂着笑容。爷爷笑呵呵拿着智能机教老年顾客🆓🏄如何扫码的情景在脑海里活灵活现。
最近赵雪莹常常想起爷爷，特别的频繁。
这也是最近身世真相勾的。
半个月前，两辆豪车在下午四点她短暂的休息时间停在🖼🗺老赵食堂门口。
豪车上下来七个穿着奢华⚌🏽打扮精致高贵的人，有💞💽🗙男有女有老有少，都要跟她谈话。🏇😀
赵雪莹其实没多少兴趣与这些人聊天，她☕⚷以为这就是几个拉外卖业务或者推销保险的。
结果，他们说是自己家人。
后来坐在这条街街角的山寨🃠🙋肯德基餐厅里，这几位七嘴八舌语无伦次地告知她所谓的真相。