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徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南🗓🛈🚞还小,吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放🖾😍路上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐🖾😍燕南对顾🌨妙厨艺盲目崇拜,鱼头泡饼肯定好吃的不🈤⛾得了。
徐燕南这些天吃过菜汤🉐🆢👎泡饼,🇪肉汤泡饼🕹,是真的香。
顾妙已经好多年没吃过了,🝾🐵🄐末世没🎶🕨🌉来之前学校旁边有家做鱼🄞头泡饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤⚫🔙炖好之后再撒🎶🕨🌉一大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。🂿
烙的金黄的饼有一指厚🉐🆢👎,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼🅘🅘片嫩的出奇,反正在顾妙记忆里🎶🕨🌉鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做,也不知道好不🕰🍐好吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去🕾🏒外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快🗓🛈🚞也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,🕰🍐“那你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的🈥⛿位置带给她极大的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收🏅拾鱼。”🍆
徐幼薇蹲在灶膛旁边,🉐🆢👎熟练地用火石点火,木炭🚖📚一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
木🅘炭烧的红红的,看火有些小,徐幼薇又往里面添了一块,“嫂子,火烧的还🕾🏒行吗?”
灶膛🖾😍旁烟大🖇🐢,还呛人,烧火可不是什么好活计。
顾🅘妙道:“挺好,一会儿你去摆碗筷,让你哥烧火。”
徐幼薇:“嫂子🌎♥我烧的挺好的,我哥伤还没好,多🞫歇歇。”
徐燕舟进来把鱼放在案板上,“我已经好多了,不用歇,幼薇,你一个姑娘家🕾🏒在灶膛旁容易把脸熏黑,我来吧。”
徐幼薇:“熏黑了正好不用抹炭灰🎶🕨🌉,我就能和嫂子一起去卖🄞炭了。”