既然是招待📬客人，乔明自然要亲🔮自下厨，做🜪🄻两个拿手菜。
葱姜蒜少许，豆角切🎩📰段，土豆切块，锅里下油🅛烧热，爆炒葱姜蒜出焦味儿。
倒入排骨翻炒，在热油的侵蚀下，排骨的肉开始紧😯🄺缩，排🎻🖒💆骨两端的骨头慢慢露出了头。
这时放一勺老抽上🈢色，再加料酒，🔗花椒粉和豆角土豆翻炒均⛧🜲匀。
土豆焦香，📬豆角变翠🎩📰绿之后🖏👦倒入井水没过食材。
小文火炖🎧📟上，等过个三十分钟，熄火撒上一把葱段，就可以装盘出锅了。
这段空当的时间，乔明也没闲着。
先从冰箱里取🜋🀢⚈出一盒鸡翅中，解冻洗净，改刀后抄水去掉🎻🖒💆血沫。
大火烧开放入少许油，鸡翅中沥水后倒入，翻动煎炒至两面金黄，加入🎠💝葱段和姜片蒜片，少许老抽，炒出香味后加入少许水，文火慢炖。
另起一锅，二两🙂🇦白糖炒出糖色，倒入📂😂⚌与鸡翅一起，大火收汁，到汤汁变得浓稠后，关火装盘。
再撒上一把香菜末，一盘🕑🈺🃖喷🖏👦香可口的乔氏红烧鸡翅就做好了。
“老兄，你这做法还真是别具一格啊！”
刘鹏也是个会吃的，他没🕑🈺🃖见过乔明这么做红烧鸡翅的，对乔明这道菜的色、香、味，都只能竖起大拇指。
再到切几个皮蛋，配上葱段、油炸花生米，撒点老醋生抽那么一🇭🛱拌，又是一个即下饭又下酒的好凉菜。
最后把自酿的神仙醉和乔家小烧🔮往桌上一摆，齐活儿了！
三人上桌后，乔明让他们先尝尝红烧鸡翅。
焦小飞迅速夹起一个，汤汁附着在鸡翅上，色泽红润诱人，看起来还是蛮有食欲🁝📬的。
他咬了一口，鸡翅外的表皮有些劲道，但里面的肉却嫩到爆汁，浓💡香👨粘稠的汤汁流淌在口中🙜，咽下去，回甘的是砂糖的甜。
“太好吃了！”
他💼这次难🎧📟得的没🙂🇦有结巴，迅速挖了一大口米饭放入嘴里。
“这大米、这大米……”
喷香的米饭吃🜋🀢⚈在嘴里，再配上鸡翅的鲜香，焦小飞爽的都快哭了。
乔明嘿嘿一📬笑，拎起一坛神🖏👦仙醉，倒📂😂⚌了满满三杯。
“我尝尝这个！”