贺长季把腊鱼挂在了厨房的屋檐下,然后开始帮邵♡清🀘☩🀘☩仪一起炸鱼。
两个🃉🕼🎿孩子也在厨房里转来转去,力所能及地帮👜两位家长的忙。
这一回,邵清仪做了多种口味的炸鱼块。有放了蒜泥的蒜香炸鱼🕃🔼、有放了花椒的麻味炸鱼……
除此之外,他还准备做几种酱料,糖醋酱、甜面酱、油醋🗟🜺汁、蒜蓉酱……这样一来,即使买了原味的炸鱼块,也能靠蘸酱尝到不同的风味了。
一家人齐忙活,把一盆盆鱼块变成了🕫一盆盆香酥美味的炸鱼块。
忙完炸鱼块,大伙儿又要开始为午饭忙活。
两口锅,一口用来煮饭和蒸腊肠、腊肉,另一个则是炒菜。🚄
昨天买的菜还有多,邵清仪简简单单炒了几个菜,摆上桌之后,开始专心♁🅙♁🅙做糖醋鱼。
这两条鱼已经被邵清仪炸过一遍了。
不过比起其他鱼块,这两条鱼炸🈺🃘😇得更生一些,仅仅炸酥外表皮,里面还是嫩的。☄☟🀫
邵清仪把两条炸过的鱼倒入锅中,🏽🟠🞥依🕫次加入了酱油、糖、醋🚄。
糖醋鱼也是一道需要耐心的菜肴,需慢火熬煮,将甜味与酸味融入鱼肉中,从而达到外酥里嫩、酸甜可口的效果。
等到酱汁熬到粘稠之后,邵清仪就把两条鱼盛出装在了盘子里,撒上几粒葱🎌花,糖醋🏮鱼就完🅻🜰成了。
最终,蒸菜、炒菜再加上一道🙍🉄糖醋鱼,几道菜摆了满满一桌子,看着与昨晚的热闹宴席有的一拼。
“姆父辛苦啦!”娃娃们的两双大眼睛亮闪闪👜地盯着🀘☩邵清仪,毫不吝啬夸赞之词。
“你们也辛苦啦🜛。”邵清仪摸了摸孩子们的脑👜袋,“快趁热吃,凉了就不好吃了。”
“不过,这么多菜,我们真的吃得完吗?”成平看了一圈,从高兴变成了苦恼。
“吃不完,晚上还能吃呀。”邵清仪笑着说道,“你们俩多吃点,吃得白白胖胖的,这样才🅻🜰对得起姆父的辛苦。”
“好~”俩孩子软软糯糯地齐声应道。
“我呢?”一旁🜛的🝩🍰贺长季突然开口道,一双星目意有所指地看向邵清仪。
邵清🃉🕼🎿仪莫名地从这双剑眸中看出了一丝期待与委屈。
“你🃉🕼🎿也辛苦了。”邵清仪咳咳两声,然后说道,“你也多吃🚄点,多吃点。”🎌
“李大夫说,喝骨汤😰🄿🃔有利于长骨头汤……🀼”贺长👣季意有所指地说道。
“那……晚上就做骨头汤?”邵清仪试探地🛱☧🁴问道。